Рецепт Домашние мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашние мюсли

Овсяные хлопья "геркулес"	4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Апельсин	1 Штука диаметр 6,5 см
Грецкий орех	10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.5 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	982 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4.1%	1434 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	5.2%	1120 г
Углеводы	25.4 г	219 г	11.6%	6.8%	862 г
Пищевые волокна	4.7 г	20 г	23.5%	13.7%	426 г
Вода	57.4 г	2273 г	2.5%	1.5%	3960 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66 мкг	900 мкг	7.3%	4.3%	1364 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.386 мг	5 мг	7.7%	4.5%	1295 г
Витамин В1, тиамин	0.164 мг	1.5 мг	10.9%	6.4%	915 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	2.7%	2118 г
Витамин В4, холин	21.27 мг	500 мг	4.3%	2.5%	2351 г
Витамин В5, пантотеновая	0.525 мг	5 мг	10.5%	6.1%	952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	4.4%	1342 г
Витамин В9, фолаты	13.849 мкг	400 мкг	3.5%	2%	2888 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.8%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	31.37 мг	90 мг	34.9%	20.3%	287 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.194 мг	15 мг	8%	4.7%	1256 г
Витамин Н, биотин	5.965 мкг	50 мкг	11.9%	6.9%	838 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.5%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.051 мг	20 мг	10.3%	6%	975 г
Ниацин	0.733 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	394.21 мг	2500 мг	15.8%	9.2%	634 г
Кальций, Ca	62.15 мг	1000 мг	6.2%	3.6%	1609 г
Кремний, Si	8.776 мг	30 мг	29.3%	17.1%	342 г
Магний, Mg	56.44 мг	400 мг	14.1%	8.2%	709 г
Натрий, Na	18.4 мг	1300 мг	1.4%	0.8%	7065 г
Сера, S	39.3 мг	1000 мг	3.9%	2.3%	2545 г
Фосфор, P	132.7 мг	800 мг	16.6%	9.7%	603 г
Хлор, Cl	30.17 мг	2300 мг	1.3%	0.8%	7623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	174 мкг	~
Бор, B	124.9 мкг	~
Ванадий, V	8.28 мкг	~
Железо, Fe	1.472 мг	18 мг	8.2%	4.8%	1223 г
Йод, I	3.82 мкг	150 мкг	2.5%	1.5%	3927 г
Кобальт, Co	3.056 мкг	10 мкг	30.6%	17.8%	327 г
Литий, Li	11.918 мкг	~
Марганец, Mn	1.0723 мг	2 мг	53.6%	31.3%	187 г
Медь, Cu	207.19 мкг	1000 мкг	20.7%	12.1%	483 г
Молибден, Mo	2.354 мкг	70 мкг	3.4%	2%	2974 г
Никель, Ni	21.122 мкг	~
Олово, Sn	1.19 мкг	~
Рубидий, Rb	16.1 мкг	~
Селен, Se	7.991 мкг	55 мкг	14.5%	8.5%	688 г
Стронций, Sr	5.92 мкг	~
Титан, Ti	0.46 мкг	~
Фтор, F	61.91 мкг	4000 мкг	1.5%	0.9%	6461 г
Хром, Cr	6.29 мкг	50 мкг	12.6%	7.3%	795 г
Цинк, Zn	1.0689 мг	12 мг	8.9%	5.2%	1123 г
Цирконий, Zr	0.31 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.392 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.282 г	~
Аргинин*	0.362 г	~
Валин	0.251 г	~
Гистидин*	0.109 г	~
Изолейцин	0.191 г	~
Лейцин	0.288 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.162 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.221 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.399 г	~
Заменимые аминокислоты	0.506 г	~
Аланин	0.184 г	~
Аспарагиновая кислота	0.394 г	~
Глицин	0.381 г	~
Глутаминовая кислота	0.816 г	~
Пролин	0.281 г	~
Серин	0.216 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	25.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.004 г	~
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.072 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.597 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.366 г	min 16.8 г	8.1%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.149 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.057 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.122 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.646 г	от 11.2 до 20.6 г	23.6%	13.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.259 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.377 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Домашние мюсли составляет 171,5 кКал.

Порция = 196 гр (336.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.5 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	25.4 г	-%
	Пищевые волокна	4.7 г	-%
	Вода	57.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЕ МЮСЛИ

Домашние мюсли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,9 %, витамином H - 11,9 %, калием - 15,8 %, кремнием - 29,3 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 53,6 %, медью - 20,7 %, селеном - 14,5 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Домашние мюсли

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Домашние мюсли, калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашние мюсли, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе