Рецепт Острый овощной суп с грибами и тремя крупами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Острый овощной суп с грибами и тремя крупами

Морковь 60 г
Вода 2000 г
Сельдерей 100 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Цветная капуста 50 г
Шампиньоны 80 г
Укроп 35 г
Петрушка свежая 20 г
Икра кабачковая. Консервы 45 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец белый 2 г
Перец халапеньо 8 г
Асафетида [Сырье и приправы] 4 г
Лавровый лист 2 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Имбирь, крень сушеный молотый 6 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 7 г
Гречневая крупа ядрица 7 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Острый овощной суп с грибами и тремя крупами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 10.7 ккал 1684 ккал 0.6% 5.6% 15738 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6.5% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 4.7% 18667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 6.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 23.4% 4000 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 40.2% 2348 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 108.4% 863 г
альфа Каротин 0.213 мкг ~
бета Каротин 0.625 мг 5 мг 12.5% 116.8% 800 г
бета Криптоксантин 0.334 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 8.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 15% 6429 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 5.6% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 21.5% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 12.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.453 мкг 400 мкг 1.1% 10.3% 8983 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.9% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 73.8% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 10.3% 9494 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.682 мкг 50 мкг 1.4% 13.1% 7331 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 139.3% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.3779 мг 20 мг 1.9% 17.8% 5292 г
Ниацин 0.255 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.32 мг 2500 мг 3% 28% 3364 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 15.9% 5935 г
Кремний, Si 3.193 мг 30 мг 10.6% 99.1% 940 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 20.6% 4635 г
Натрий, Na 84.98 мг 1300 мг 6.5% 60.7% 1530 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 4.7% 20000 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 18.7% 5031 г
Хлор, Cl 103.28 мг 2300 мг 4.5% 42.1% 2227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 15.9% 5844 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 7.5% 12500 г
Кобальт, Co 0.918 мкг 10 мкг 9.2% 86% 1089 г
Литий, Li 1.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.1505 мг 2 мг 7.5% 70.1% 1329 г
Медь, Cu 33.45 мкг 1000 мкг 3.3% 30.8% 2990 г
Молибден, Mo 3.069 мкг 70 мкг 4.4% 41.1% 2281 г
Никель, Ni 1.489 мкг ~
Олово, Sn 0.03 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 1.134 мкг 55 мкг 2.1% 19.6% 4850 г
Стронций, Sr 6.31 мкг ~
Титан, Ti 2.09 мкг ~
Фтор, F 85.07 мкг 4000 мкг 2.1% 19.6% 4702 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 20.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.0885 мг 12 мг 0.7% 6.5% 13559 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.241 мг ~
бета Ситостерол 0.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Острый овощной суп с грибами и тремя крупами составляет 10,7 кКал.

  • Порция = 315 гр (33.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 10.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 96.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСТРЫЙ ОВОЩНОЙ СУП С ГРИБАМИ И ТРЕМЯ КРУПАМИ

Острый овощной суп с грибами и тремя крупами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином K - 14,9 %

Чем полезен Острый овощной суп с грибами и тремя крупами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Острый овощной суп с грибами и тремя крупами, калорийность 10,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Острый овощной суп с грибами и тремя крупами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы