Рецепт Салат с криветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с криветками

креветки жареные 200 г
Салат Айсберг [ВкусВилл] 100 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые 55 г
Яблоки Симиренко [Перекресток] 75 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 50 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 1 г
Амарантовое Масло [Масляный Король] 20 г
Яйцо Перепелиное [Белоречье] 60 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Миндальное масло 50 г
Чеснок 10 г
Томат сушеный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с криветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.8 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.1% 854 г
Жиры 25.7 г 56 г 45.9% 16.1% 218 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.8% 4212 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 0.9% 3926 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
альфа Каротин 6.753 мкг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2370 г
бета Криптоксантин 50.967 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.366 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4500 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.129 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4921 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.243 мг 15 мг 35% 12.3% 286 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.1297 мг 20 мг 10.6% 3.7% 939 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.99 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1374 г
Кальций, Ca 58.71 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1703 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 75000 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 2.1% 1678 г
Натрий, Na 341.98 мг 1300 мг 26.3% 9.2% 380 г
Сера, S 76.78 мг 1000 мг 7.7% 2.7% 1302 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 3.6% 977 г
Хлор, Cl 315.06 мг 2300 мг 13.7% 4.8% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.652 мг 18 мг 9.2% 3.2% 1090 г
Йод, I 38.79 мкг 150 мкг 25.9% 9.1% 387 г
Кобальт, Co 4.437 мкг 10 мкг 44.4% 15.6% 225 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1356 г
Медь, Cu 331.04 мкг 1000 мкг 33.1% 11.6% 302 г
Молибден, Mo 4.493 мкг 70 мкг 6.4% 2.2% 1558 г
Никель, Ni 0.267 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 0.307 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17915 г
Фтор, F 35.26 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11344 г
Хром, Cr 19.95 мкг 50 мкг 39.9% 14% 251 г
Цинк, Zn 0.908 мг 12 мг 7.6% 2.7% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 22.288 мг ~
Кампестерол 0.432 мг ~
Стигмастерол 0.173 мг ~
бета Ситостерол 6.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.356 г min 16.8 г 37.8% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.586 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с криветками составляет 284,8 кКал.

  • Порция = 159 гр (452.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 25.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРИВЕТКАМИ

Салат с криветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35 %, хлором - 13,7 %, йодом - 25,9 %, кобальтом - 44,4 %, медью - 33,1 %, хромом - 39,9 %

Чем полезен Салат с криветками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с криветками, калорийность 284,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с криветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги