Рецепт Паста курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста курица с грибами

Куриная грудка (филе) 300 г
Шампиньоны 100 г
Творог 5% [Савушкин Хуторок] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 24.5% 418 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.6% 2240 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.5% 2937 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16364 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.2% 1429 г
Витамин В4, холин 51.12 мг 500 мг 10.2% 10.5% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 1.254 мг 5 мг 25.1% 25.7% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 24.3% 423 г
Витамин В9, фолаты 10.857 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3684 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.7% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4425 г
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 6.3% 1640 г
Витамин РР, НЭ 5.461 мг 20 мг 27.3% 28% 366 г
Ниацин 7.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.81 мг 2500 мг 10.7% 11% 933 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18762 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.9% 5254 г
Магний, Mg 52 мг 400 мг 13% 13.3% 769 г
Натрий, Na 35.43 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3669 г
Сера, S 133.33 мг 1000 мг 13.3% 13.6% 750 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 15.4% 669 г
Хлор, Cl 48.76 мг 2300 мг 2.1% 2.2% 4717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 4.9% 2100 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 4.7% 2187 г
Кобальт, Co 8 мкг 10 мкг 80% 82% 125 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5195 г
Медь, Cu 140.95 мкг 1000 мкг 14.1% 14.4% 709 г
Молибден, Mo 6.857 мкг 70 мкг 9.8% 10% 1021 г
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 17.981 мкг 55 мкг 32.7% 33.5% 306 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 10.95 мкг ~
Фтор, F 76.95 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5198 г
Хром, Cr 16.76 мкг 50 мкг 33.5% 34.3% 298 г
Цинк, Zn 0.7962 мг 12 мг 6.6% 6.8% 1507 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.04 г ~
Валин 0.743 г ~
Гистидин* 0.754 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 1.509 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.497 г ~
Треонин 0.634 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.743 г ~
Аспарагиновая кислота 1.109 г ~
Гидроксипролин 0.12 г ~
Глицин 0.526 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.514 г ~
Цистеин 0.246 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паста курица с грибами составляет 97,6 кКал.

  • Порция = 263 гр (256.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.6 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА КУРИЦА С ГРИБАМИ

Паста курица с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,1 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином PP - 27,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 80 %, медью - 14,1 %, селеном - 32,7 %, хромом - 33,5 %

Чем полезен Паста курица с грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста курица с грибами, калорийность 97,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты