Рецепт Овощной суп на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп на говяжьем бульоне

Бульон говяжий 200 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 25 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 25 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 20 г
Морковь, замороженная 15 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 10 г
Горошек зелёный, замороженный 10 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 10 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 11.6% 3455 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6% 6636 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.9% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 16.3% 2468 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 20.7% 1940 г
альфа Каротин 146.844 мкг ~
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 37.8% 1053 г
бета Криптоксантин 15.688 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 256.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 13.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 19.1% 2093 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 7.2% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 7.6% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 19.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19.578 мкг 400 мкг 4.9% 19.5% 2043 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 53% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 5.2% 7500 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 43% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.8392 мг 20 мг 4.2% 16.7% 2383 г
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.56 мг 2500 мг 8.1% 32.3% 1234 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 7.2% 5479 г
Магний, Mg 11.53 мг 400 мг 2.9% 11.6% 3469 г
Натрий, Na 135.42 мг 1300 мг 10.4% 41.4% 960 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 8.8% 4572 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 20.3% 1970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 11.2% 3593 г
Марганец, Mn 0.108 мг 2 мг 5.4% 21.5% 1852 г
Медь, Cu 56.38 мкг 1000 мкг 5.6% 22.3% 1774 г
Селен, Se 1.177 мкг 55 мкг 2.1% 8.4% 4673 г
Фтор, F 0.46 мкг 4000 мкг 869565 г
Цинк, Zn 0.2455 мг 12 мг 2% 8% 4888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп на говяжьем бульоне составляет 25,1 кКал.

  • Порция = 320 гр (80.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ

Овощной суп на говяжьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %

Чем полезен Овощной суп на говяжьем бульоне

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп на говяжьем бульоне, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп на говяжьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты