Рецепт Салат с крабами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабами

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Кукуруза, консервы 165 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Морковь, консервированная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9% 1056 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.8% 1077 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.9% 3221 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.6 мкг 900 мкг 26% 24.7% 385 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 652.606 мкг ~
бета Каротин 1.471 мг 5 мг 29.4% 27.9% 340 г
бета Криптоксантин 34.909 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.788 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.7% 1091 г
Витамин В4, холин 70.58 мг 500 мг 14.1% 13.4% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 9.1% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.1% 1852 г
Витамин В9, фолаты 12.963 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3086 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 11.9% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 5.8% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3686 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.114 мкг 50 мкг 10.2% 9.7% 978 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.4356 мг 20 мг 7.2% 6.8% 1393 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.64 мг 2500 мг 5.3% 5% 1899 г
Кальций, Ca 96.54 мг 1000 мг 9.7% 9.2% 1036 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1933 г
Натрий, Na 358.15 мг 1300 мг 27.6% 26.2% 363 г
Сера, S 83.75 мг 1000 мг 8.4% 8% 1194 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 19.6% 485 г
Хлор, Cl 129.04 мг 2300 мг 5.6% 5.3% 1782 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1842 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3061 г
Кобальт, Co 2.449 мкг 10 мкг 24.5% 23.3% 408 г
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1404 г
Медь, Cu 62.29 мкг 1000 мкг 6.2% 5.9% 1605 г
Молибден, Mo 1.469 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4765 г
Селен, Se 14.42 мкг 55 мкг 26.2% 24.9% 381 г
Фтор, F 17.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23433 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.7547 мг 12 мг 6.3% 6% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.623 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 1.035 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.181 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабами составляет 105,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (263 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБАМИ

Салат с крабами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26 %, бэта-каротином - 29,4 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 12,5 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Салат с крабами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабами, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты