Рецепт Салат айсберг, огурец, черри, майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг, огурец, черри, майонез

Айсберг (салат кочанный) 145 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 84 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 67 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг, огурец, черри, майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.4 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1598 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.3% 6909 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 17.1% 554 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.3% 2857 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 3.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 2.9% 3237 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.3 мкг ~
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 3.8% 2525 г
Лютеин + Зеаксантин 90.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 10.774 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3713 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 7.4% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.599 мг 15 мг 30.7% 29.1% 326 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16502 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 11.7% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.3102 мг 20 мг 1.6% 1.5% 6447 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.24 мг 2500 мг 6.5% 6.2% 1531 г
Кальций, Ca 18.03 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5546 г
Кремний, Si 18.955 мг 30 мг 63.2% 60% 158 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 2.1% 4474 г
Натрий, Na 84.74 мг 1300 мг 6.5% 6.2% 1534 г
Сера, S 7.37 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13569 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 3.7% 2556 г
Хлор, Cl 19.14 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.8% 3297 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.466 мкг 10 мкг 14.7% 13.9% 682 г
Литий, Li 5.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2137 г
Медь, Cu 42.63 мкг 1000 мкг 4.3% 4.1% 2346 г
Молибден, Mo 1.655 мкг 70 мкг 2.4% 2.3% 4230 г
Никель, Ni 2.452 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Фтор, F 4.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95238 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.1537 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7807 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 94.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.251 мг ~
бета Ситостерол 19.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.574 г от 11.2 до 20.6 г 58.7% 55.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг, огурец, черри, майонез составляет 105,4 кКал.

  • Порция = 112 гр (118 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ, ОГУРЕЦ, ЧЕРРИ, МАЙОНЕЗ

Салат айсберг, огурец, черри, майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,7 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 63,2 %, кобальтом - 14,7 %

Чем полезен Салат айсберг, огурец, черри, майонез

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг, огурец, черри, майонез, калорийность 105,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг, огурец, черри, майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы