Рецепт Суп с машем и овощами на говяжьем бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с машем и овощами на говяжьем бульоне

Бульон говяжий 500 г
Маш чёрный (урд, или маи) 35 г
Шампиньоны 30 г
Смесь Овощей "Летние Овощи" [Дикси] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с машем и овощами на говяжьем бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 12.8% 2235 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.8% 5763 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.7% 1818 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.4% 2509 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 8.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 16.2% 1765 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 2.6% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 8.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.226 мкг 400 мкг 3.6% 10.3% 2812 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 1.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 4% 6925 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9844 мг 20 мг 4.9% 14% 2032 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.74 мг 2500 мг 8.6% 24.5% 1164 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7429 г
Кремний, Si 0.135 мг 30 мг 0.5% 1.4% 22222 г
Магний, Mg 19.99 мг 400 мг 5% 14.2% 2001 г
Натрий, Na 151.14 мг 1300 мг 11.6% 33% 860 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 8.3% 3423 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 17.4% 1653 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 9.7% 2927 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 19.4% 1477 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 12.3% 2304 г
Медь, Cu 111.78 мкг 1000 мкг 11.2% 31.9% 895 г
Молибден, Mo 0.135 мкг 70 мкг 0.2% 0.6% 51852 г
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 2.507 мкг 55 мкг 4.6% 13.1% 2194 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 3.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.3168 мг 12 мг 2.6% 7.4% 3788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Суп с машем и овощами на говяжьем бульоне составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 333 гр (116.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МАШЕМ И ОВОЩАМИ НА ГОВЯЖЬЕМ БУЛЬОНЕ

Суп с машем и овощами на говяжьем бульоне богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,2 %

Чем полезен Суп с машем и овощами на говяжьем бульоне

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с машем и овощами на говяжьем бульоне, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с машем и овощами на говяжьем бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы