Рецепт Капуста тушеная № 2 без лука, на кокосовом масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная № 2 без лука, на кокосовом масле
| Капуста белокочанная (Тушение) | 555 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Кетчуп томатный с натуральными специями "Махеев" | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Соус соевый "Стебель бамбука" классический | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная № 2 без лука, на кокосовом масле".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.7% | 757 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.4% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.1% | 870 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.4 мкг | 900 мкг | 30% | 29% | 333 г |
| бета Каротин | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 31.9% | 302 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 10.72 мг | 500 мг | 2.1% | 2% | 4664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 3.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.291 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6358 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.47 мг | 90 мг | 21.6% | 20.8% | 462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10067 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.4 мкг | 120 мкг | 57.8% | 55.8% | 173 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8188 мг | 20 мг | 4.1% | 4% | 2443 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.99 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.8% | 890 г |
| Кальций, Ca | 52.06 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1921 г |
| Кремний, Si | 50.943 мг | 30 мг | 169.8% | 163.9% | 59 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2038 г |
| Натрий, Na | 224.47 мг | 1300 мг | 17.3% | 16.7% | 579 г |
| Сера, S | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3060 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 4.2% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 366.22 мг | 2300 мг | 15.9% | 15.3% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 554.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 205.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 3.5% | 2752 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 3.065 мкг | 10 мкг | 30.7% | 29.6% | 326 г |
| Литий, Li | 0.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1806 мг | 2 мг | 9% | 8.7% | 1107 г |
| Медь, Cu | 82.42 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.9% | 1213 г |
| Молибден, Mo | 12.477 мкг | 70 мкг | 17.8% | 17.2% | 561 г |
| Никель, Ni | 14.278 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11710 г |
| Хром, Cr | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 9.5% | 1022 г |
| Цинк, Zn | 0.4308 мг | 12 мг | 3.6% | 3.5% | 2786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.952 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.198 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.592 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.403 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 3.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.208 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.428 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная № 2 без лука, на кокосовом масле составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 7.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ № 2 БЕЗ ЛУКА, НА КОКОСОВОМ МАСЛЕ
Капуста тушеная № 2 без лука, на кокосовом масле богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30 %, бэта-каротином - 33,1 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 57,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 169,8 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 30,7 %, молибденом - 17,8 %
Чем полезен Капуста тушеная № 2 без лука, на кокосовом масле
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат манго, морковь, сельдерей, яблоко
- Ржаные лепешки
- Barilla / Спирали Фузилли без глютена, 400г
- Курица с грибами
- Фасоль белая отварная
- Хлеб цельнозерновой
- Котлета куриная рубленая
- Оливковое масло
- Курица острая
- Паста со шпинатом лососем и горошком
- Куриные сердечки
- Биточки паровые (курица, овс. отруби, яйцо)
- Стрипсы сливочные
- Тефтели (Тина.)
- Кутабы с зеленью
- Крылышки куриные в соевом соусе
- Ветчина Лакс
- Сыр альпийский
- Батон нарезной
- Детримарин
- Бургер Redneck
- Беляши Омские
- Рассольник с красным рисом
- Борщ
- Салат огурчик яйцо пекинская капуста 23
- Лимонный пирог батончик
- Сыр творожный козий
- Сиртаки 35%
- Суп утиный с вермишелью и овощами
- Куриная колбаса докторская
- Monster белый
- Фарш "Деревенский". Ближние Горки
- CHIKA BISCUIT
- Печенье шоколадное
- Котлеты из "деревенского" фарша с доб. творога, яйца и нулевой клетчатки
- Плов
- томатная паста с базиликом vegeta
- Манго сублимированное
- Суп фасолевый
- Оладьи на йогурте
- Рагу
- Omega-3 Gold Maxler
- Кускус с яйцом, черри и рукколой
- Danio творожок ваниль
- Свинина под шубкой
- Винегрет
- Чизкек
- Тушенная капуста( мой )
- Кетокексы
- Рис
- Чай Kirkland
- Гречневые хлопья nordic сваренные
- Рождественский штоллен
- Салат с морской капустой
- Тешеные желудочки
- Суп из цветной капусты с фасолью
- Мамалыга
- Печенье Ушки (2,7 кг),Грона
- Кефирное желе
- Вафли из цветной капусты
- Похлебка (Тина.)
- Овсяный йогурт персик не молоко
- Лаваш армянский
- Салат со свеклой
- Намазка из капусты броколли
- Огпом
- Цыплёнок в духовке Welsy
- Цикорий
- Ziemniaczki już gotowe z papryką
- Яичница Глазунья
- Творожные булочки
- Творог Свитлогорье 0,5%
- Запеканка с отрубями
- Сыр холланд
- сыр мягкий кавказский
- Рис бурый
- Печенье творожно-арахисовое
- Жульен
- долма из виноградных листьев
- Куриная печень в сливках кето
- Салат из свеклы с сыром и орехами
- куриная грудка запеченная
- Салат из кактусы
- Салат с яйцом
- Щи свежие
- Чай гринфельд
- Котлеты
- Фарш меркадона
- Макарошки мои
- Тушеная капуста Welsy
- Макароны бантики (Макфа)
- Salātu maisījums Rimi
- Котлета из говяжьего фарша
- Смородиновый лист (Тина.)
- ЧокоПай
- Куриный фарш
- Суп овощной
- Нэчурал Баланс
- Салат с креветками и майонезом (крабовый)
- Суп с рисом со щавелем
Метки: Как приготовить Капуста тушеная № 2 без лука, на кокосовом масле, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная № 2 без лука, на кокосовом масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
