Рецепт Кекс в кружке с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс в кружке с вареньем

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Черносмородиновый джем 60 г
Яйцо куриное 57 г
Какао-порошок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.6 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.7% 1041 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 7.6% 500 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.9% 650 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.3% 714 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.3 мкг 900 мкг 13.9% 5.3% 718 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4% 947 г
Витамин В4, холин 90.76 мг 500 мг 18.2% 6.9% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 4.3% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.144 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4374 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 5.7% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 3.1% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 1.5% 2471 г
Витамин Н, биотин 7.152 мкг 50 мкг 14.3% 5.4% 699 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.0844 мг 20 мг 10.4% 4% 960 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.22 мг 2500 мг 8.6% 3.3% 1162 г
Кальций, Ca 56.03 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1785 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Магний, Mg 36.23 мг 400 мг 9.1% 3.5% 1104 г
Натрий, Na 59.07 мг 1300 мг 4.5% 1.7% 2201 г
Сера, S 73.46 мг 1000 мг 7.3% 2.8% 1361 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 6.2% 617 г
Хлор, Cl 69.84 мг 2300 мг 3% 1.1% 3293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 10 мкг ~
Железо, Fe 2.347 мг 18 мг 13% 5% 767 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 2% 1875 г
Кобальт, Co 3.494 мкг 10 мкг 34.9% 13.3% 286 г
Марганец, Mn 0.3306 мг 2 мг 16.5% 6.3% 605 г
Медь, Cu 292.67 мкг 1000 мкг 29.3% 11.2% 342 г
Молибден, Mo 7.233 мкг 70 мкг 10.3% 3.9% 968 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Селен, Se 10.638 мкг 55 мкг 19.3% 7.3% 517 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 37.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10799 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2717 г
Цинк, Zn 0.9029 мг 12 мг 7.5% 2.9% 1329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.674 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.847 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.579 г min 16.8 г 21.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке с вареньем составляет 262,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.6 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС В КРУЖКЕ С ВАРЕНЬЕМ

Кекс в кружке с вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 14,9 %, витамином H - 14,3 %, фосфором - 16,2 %, железом - 13 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 16,5 %, медью - 29,3 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Кекс в кружке с вареньем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс в кружке с вареньем, калорийность 262,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в кружке с вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги