Рецепт Салат овощной с сыром адыгейским. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с сыром адыгейским

Пекинская капуста 71 г
Огурец парниковый 89 г
Помидор (томат), парниковый 97 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 120 г
Перец сладкий желтый 88 г
Масло оливковое нерафинированное высшего качества EXTRA VIRGEM OLIVE OIL 15 г
Соевый Соус Классик [Стебель бамбука] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сыром адыгейским".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.9% 1382 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.5% 709 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.3% 7300 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 7.9% 1203 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2874 г
Лютеин + Зеаксантин 6.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5% 1915 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 21.764 мкг 400 мкг 5.4% 5.2% 1838 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 11.6% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 41.72 мг 90 мг 46.4% 44.3% 216 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 6954 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 8.5% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.7493 мг 20 мг 8.7% 8.3% 1143 г
Ниацин 0.207 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.65 мг 2500 мг 6.9% 6.6% 1456 г
Кальций, Ca 143.68 мг 1000 мг 14.4% 13.8% 696 г
Кремний, Si 10.705 мг 30 мг 35.7% 34.1% 280 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 3% 3180 г
Натрий, Na 119.78 мг 1300 мг 9.2% 8.8% 1085 г
Сера, S 55.02 мг 1000 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 12.9% 741 г
Хлор, Cl 191.18 мг 2300 мг 8.3% 7.9% 1203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3913 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 13% 737 г
Литий, Li 5.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1756 г
Медь, Cu 65.23 мкг 1000 мкг 6.5% 6.2% 1533 г
Молибден, Mo 1.552 мкг 70 мкг 2.2% 2.1% 4510 г
Никель, Ni 2.549 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20221 г
Фтор, F 4.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96386 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3876 г
Цинк, Zn 1.0353 мг 12 мг 8.6% 8.2% 1159 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с сыром адыгейским составляет 104,7 кКал.

  • Порция = 124 гр (129.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ АДЫГЕЙСКИМ

Салат овощной с сыром адыгейским богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, витамином C - 46,4 %, кальцием - 14,4 %, кремнием - 35,7 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Салат овощной с сыром адыгейским

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с сыром адыгейским, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сыром адыгейским, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты