Рецепт Шарики мясные 2022-02-13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарики мясные 2022-02-13
| Телятина, лопаточная часть (Тушение) | 400 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 60 г |
| Филе Бедра Индейки [Индилайт] | 200 г |
| Сыр Российский Тертый [Виктория] | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| рис | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарики мясные 2022-02-13".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 17.4% | 406 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.1% | 875 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.2% | 5769 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 71.46 мг | 500 мг | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 9.1% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 7.6% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.794 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.318 мкг | 3 мкг | 43.9% | 31% | 228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 3.758 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.3% | 1330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.306 мг | 20 мг | 31.5% | 22.3% | 317 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.33 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.2% | 983 г |
| Кальций, Ca | 16.97 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5893 г |
| Кремний, Si | 25.916 мг | 30 мг | 86.4% | 61.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2059 г |
| Натрий, Na | 82.72 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.5% | 1572 г |
| Сера, S | 135.4 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.5% | 739 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 12.3% | 576 г |
| Хлор, Cl | 79.82 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2881 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.916 мг | 18 мг | 10.6% | 7.5% | 939 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 4.062 мкг | 10 мкг | 40.6% | 28.7% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 3.6% | 1944 г |
| Медь, Cu | 171.45 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 12.1% | 583 г |
| Молибден, Mo | 2.011 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3481 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.623 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 8828 г |
| Стронций, Sr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6742 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 2.0805 мг | 12 мг | 17.3% | 12.2% | 577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% |
Энергетическая ценность Шарики мясные 2022-02-13 составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.5 кКал | -% | |
| Белки | 18.7 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 71.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРИКИ МЯСНЫЕ 2022-02-13
Шарики мясные 2022-02-13 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,3 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 43,9 %, витамином PP - 31,5 %, кремнием - 86,4 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 17,1 %, цинком - 17,3 %
Чем полезен Шарики мясные 2022-02-13
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Баранина
- Бедро куриное без кожи и кости
- Салат
- Плов Таня
- Морс брусника малина
- Майонез с протеином
- Творог в зернах зеленое село
- Сыр Н колбасный Рязанский
- Сеговия с авокадо и лососем
- Салат боварский
- Детриферол
- Салат греческий
- Пицца
- Котлета рубленная
- Мармелад тыква-манго
- Пастила фруктовая Белевскся
- Шоколадно-банановый торт
- Грудка цыпленка бройлера
- Вишнёвые профитроли
- Белковый кекс 14.02
- Сырники
- Куриные рулеты
- Сердечки 14.02
- Баскский чизкейк
- Каша готовая Makfa Cereali alla fragola solubili nell'acqua
- Молоко концентрированное "Шадринское"
- Спаржа по-корейски
- Стейк из косули
- Сыр плавленый колбасный копчёный
- Плов
- Салат с пек. Капустой, перцем, кукурузой
- Наполеон
- Котлеты из минтая
- Масло крестьянское сладкосливочное "Шиновское"
- Фасоль струч
- Atkins батончик
- Сыр творожный "Кремчиз воздушный"
- Драже "Латте-пекан" ВкусВилл
- Суп грибной с вермишелью (мэйл)
- Котлеты из минтая жареные
- Кокосовое молоко Aroy D
- Кимчи жареный с рисом и курицей
- Продукт плавленый с сыром ветчиной ежедень
- Шоколад Lindt лимон и имбирь 47%
- Перловка с грибами
- Куриное филе гриль
- Соус Авокадо Костко
- Карамель леденцовая кремка с морской солью
- Протеиновый батончик cookies&cream 50г
- Салат из помидоров с красным луком и кинзой
- Соте остатки запасов
- Бедро курицы без кожи
- Сухарики ржаные со вкусом томата и зелени
- Грибы в сливках
- Салат из свеклы со сметаной
- Бедро курицы с овощами
- ВЕТЧИНА СВИНАЯ РУБЛЕНАЯ
- Суп пюре с цветной капустой
- Десерт простоквашино ряженковый
- Рагу с говядиной
- Кофе
- Рыбный суп с чечевицей 14-02-22
- Оливки с косточкой
- Донер с курицей
- Булгур по-турецки с вермишелью
- Торт "Минский"
- Мясной мафин
- Пока Nua
- Томаты консервы кауфлянд
- Такитос с кукурузой и креветками (+ сальсу добавить)
- Миндальный торт
- Пюре гороховое
- Lazanja
- Морковь чим чим
- Мука цельнозерновая кауфлянд
- Сальса (хорошо с такитос)
- Rumper brot
- Напиток безалкогольный сильногазированнвй радуга "mango banana"
- Чай
- хлеб эстонский
- Печенье протеиновое шоколад
- Арахисовая паста
- Паста с курицей и овощами
- Пельмени Меркурий 550 г
- Винигрет 14 12 23
- Шоколад без сахара белый
- Шоколад без сахара кауфлянд молочный
- Профитроли
- Абрикос в шоколаде
- Spicy flavor
- Салат Тигр с курицей
- Батончики амарантовые с кокосовой начинкой витаминизированные в глазури
- Трубочка со сгущёнкой
- Торт Паутинка
- Вермишелевый
- Финики
- Тортилья-шпинат
- Яблоко с бананом(перекус)
- Хлеб швецький
- Омлетики с овощами
Метки: Как приготовить Шарики мясные 2022-02-13, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики мясные 2022-02-13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
