Рецепт Пирог творожно-тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожно-тыквенный

Крахмал картофельный 40 г
Творог обезжиренный 18% белок 500 г
Тыква (Запекание) 600 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожно-тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.4% 864 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.9% 2000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 4.6% 2147 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.2% 3080 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 14.8% 669 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 10.7% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 10.2% 973 г
Витамин В4, холин 44.45 мг 500 мг 8.9% 8.8% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 8.6% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.495 мкг 400 мкг 4.4% 4.3% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.565 мкг 3 мкг 18.8% 18.5% 531 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.5% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5859 г
Витамин Н, биотин 6.217 мкг 50 мкг 12.4% 12.2% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2112 мг 20 мг 11.1% 10.9% 904 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.23 мг 2500 мг 5.8% 5.7% 1721 г
Кальций, Ca 67.79 мг 1000 мг 6.8% 6.7% 1475 г
Кремний, Si 10.8 мг 30 мг 36% 35.5% 278 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 4% 2439 г
Натрий, Na 42.44 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3063 г
Сера, S 112.62 мг 1000 мг 11.3% 11.1% 888 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 13.8% 714 г
Хлор, Cl 77.48 мг 2300 мг 3.4% 3.4% 2969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 32.36 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.7% 2655 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 4011 г
Кобальт, Co 2.709 мкг 10 мкг 27.1% 26.7% 369 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9009 г
Медь, Cu 101.57 мкг 1000 мкг 10.2% 10.1% 985 г
Молибден, Mo 5.649 мкг 70 мкг 8.1% 8% 1239 г
Никель, Ni 1.62 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 15.258 мкг 55 мкг 27.7% 27.3% 360 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 52.27 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7653 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3% 3289 г
Цинк, Zn 0.4174 мг 12 мг 3.5% 3.5% 2875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.648 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.444 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты 3.541 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожно-тыквенный составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННЫЙ

Пирог творожно-тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 36 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Пирог творожно-тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожно-тыквенный, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожно-тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы