Рецепт пирожки с картошкой и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с картошкой и мясом

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 1000 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 210 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Картофель (Варка без слива) 678 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 120 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с картошкой и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.2 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.5% 1206 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 5.5% 778 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 7.1% 598 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.7% 909 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 0.8% 4945 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 1.7% 2432 г
Витамин В4, холин 40.58 мг 500 мг 8.1% 3.4% 1232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 16.665 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.247 мг 15 мг 21.6% 9.1% 462 г
Витамин Н, биотин 2.469 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2025 г
Витамин РР, НЭ 2.1941 мг 20 мг 11% 4.7% 912 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.69 мг 2500 мг 10.5% 4.4% 952 г
Кальций, Ca 27.08 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3693 г
Кремний, Si 1.864 мг 30 мг 6.2% 2.6% 1609 г
Магний, Mg 16.84 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2375 г
Натрий, Na 15.11 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8604 г
Сера, S 60.04 мг 1000 мг 6% 2.5% 1666 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 4.1% 1027 г
Хлор, Cl 49.01 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.6 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 89.01 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 2.4% 1784 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.3% 3341 г
Кобальт, Co 3.312 мкг 10 мкг 33.1% 14% 302 г
Литий, Li 24.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.3378 мг 2 мг 16.9% 7.2% 592 г
Медь, Cu 102.99 мкг 1000 мкг 10.3% 4.4% 971 г
Молибден, Mo 9.177 мкг 70 мкг 13.1% 5.5% 763 г
Никель, Ni 2.815 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 191.2 мкг ~
Селен, Se 4.859 мкг 55 мкг 8.8% 3.7% 1132 г
Стронций, Sr 1.66 мкг ~
Фтор, F 36.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11034 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 4% 1055 г
Цинк, Zn 0.6005 мг 12 мг 5% 2.1% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 1.682 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.713 г min 16.8 г 10.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.678 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирожки с картошкой и мясом составляет 236,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 36.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ И МЯСОМ

пирожки с картошкой и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,6 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 16,9 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен пирожки с картошкой и мясом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с картошкой и мясом, калорийность 236,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с картошкой и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты