Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе

Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Сок Вишневый [Наш Сок] 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 14.7% 1407 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.2% 3318 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.1% 2586 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.7% 12857 г
Витамин В4, холин 2.41 мг 500 мг 0.5% 1% 20747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В9, фолаты 1.875 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21333 г
Витамин РР, НЭ 0.0053 мг 20 мг 377358 г
Макроэлементы
Калий, K 1 мг 2500 мг 250000 г
Кальций, Ca 4.84 мг 1000 мг 0.5% 1% 20661 г
Магний, Mg 1.69 мг 400 мг 0.4% 0.8% 23669 г
Натрий, Na 12.53 мг 1300 мг 1% 2.1% 10375 г
Сера, S 53.81 мг 1000 мг 5.4% 11.2% 1858 г
Фосфор, P 2.4 мг 800 мг 0.3% 0.6% 33333 г
Хлор, Cl 0.44 мг 2300 мг 522727 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.8% 25714 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.8% 28169 г
Медь, Cu 135.25 мкг 1000 мкг 13.5% 27.9% 739 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 1.4% 14000 г
Селен, Se 2.469 мкг 55 мкг 4.5% 9.3% 2228 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 12800 г
Цинк, Zn 0.0087 мг 12 мг 0.1% 0.2% 137931 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.092 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 1.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Желе составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ

Желе богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13,5 %

Чем полезен Желе

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты