Рецепт Запеканка из тыквы 17.02.22 /20-15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тыквы 17.02.22 /20-15

тыква сырая 654 г
Яйцо куриное 187 г
КЕДРОВОЕ МОЛОЧКО КЛАССИК 194 г
Крупа Манная [Простой Выбор ] 150 г
Разрыхлитель Теста [Трапеза] 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 148 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы 17.02.22 /20-15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.4% 1689 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 7.3% 1033 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 3.4% 2211 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 276.982 мкг ~
бета Каротин 1667.283 мг 5 мг 33345.7% 24959.4%
бета Криптоксантин 1153.643 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 806.743 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.7% 1314 г
Витамин В4, холин 44.36 мг 500 мг 8.9% 6.7% 1127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.6% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.29 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3887 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 4.3% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2075 г
Витамин Н, биотин 3.565 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1403 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.0569 мг 20 мг 5.3% 4% 1892 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.41 мг 2500 мг 12.2% 9.1% 819 г
Кальций, Ca 29.49 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3391 г
Кремний, Si 17.595 мг 30 мг 58.7% 43.9% 171 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2983 г
Натрий, Na 35.38 мг 1300 мг 2.7% 2% 3674 г
Сера, S 40.48 мг 1000 мг 4% 3% 2470 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 6% 1248 г
Хлор, Cl 35.3 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 84.6 мкг ~
Ванадий, V 51.39 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1525 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.9% 3989 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 22.8% 328 г
Литий, Li 0.815 мкг ~
Марганец, Mn 45.7563 мг 2 мг 2287.8% 1712.4% 4 г
Медь, Cu 121.39 мкг 1000 мкг 12.1% 9.1% 824 г
Молибден, Mo 5.477 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1278 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 5.036 мкг 55 мкг 9.2% 6.9% 1092 г
Стронций, Sr 88 мкг ~
Фтор, F 83.18 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4809 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.7% 2008 г
Цинк, Zn 150.7896 мг 12 мг 1256.6% 940.6% 8 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы 17.02.22 /20-15 составляет 133,6 кКал.

  • Порция = 122 гр (163 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ 17.02.22 /20-15

Запеканка из тыквы 17.02.22 /20-15 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 33345,7 %, калием - 12,2 %, кремнием - 58,7 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 2287,8 %, медью - 12,1 %, цинком - 1256,6 %

Чем полезен Запеканка из тыквы 17.02.22 /20-15

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из тыквы 17.02.22 /20-15, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тыквы 17.02.22 /20-15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты