Рецепт Ролл с курицей, сыром и луком фри в стужке тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с курицей, сыром и луком фри в стужке тунца

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета)	105 г
Водоросли Нори в сушеном виде	2 г
Стружка тунца	5 г
Сыр сливочный для роллов	35 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, приготовленные на гриле	35 г
Луковые кольца, обжаренные в панировке, замороженные, приготовленные в духовке	18 г

Способ приготовления

Раньше был в Сушкофф порция 8шт=200гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с курицей, сыром и луком фри в стужке тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197.6 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	852 г
Белки	10.2 г	76 г	13.4%	6.8%	745 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	6.9%	737 г
Углеводы	22.3 г	219 г	10.2%	5.2%	982 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.3%	2222 г
Вода	56.2 г	2273 г	2.5%	1.3%	4044 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.5 мкг	900 мкг	6.4%	3.2%	1565 г
Ретинол	0.04 мг	~
альфа Каротин	0.061 мкг	~
бета Каротин	208.072 мг	5 мг	4161.4%	2106%	2 г
бета Криптоксантин	0.123 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.429 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	3.6%	1385 г
Витамин В4, холин	33.88 мг	500 мг	6.8%	3.4%	1476 г
Витамин В5, пантотеновая	0.459 мг	5 мг	9.2%	4.7%	1089 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	2.1%	2381 г
Витамин В9, фолаты	17.442 мкг	400 мкг	4.4%	2.2%	2293 г
Витамин В12, кобаламин	0.242 мкг	3 мкг	8.1%	4.1%	1240 г
Витамин C, аскорбиновая	2.74 мг	90 мг	3%	1.5%	3285 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.347 мг	15 мг	2.3%	1.2%	4323 г
бета Токоферол	0.037 мг	~
гамма Токоферол	0.237 мг	~
дельта Токоферол	0.13 мг	~
Витамин Н, биотин	0.784 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6378 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.5%	3333 г
Витамин РР, НЭ	3.4076 мг	20 мг	17%	8.6%	587 г
Ниацин	1.234 мг	~
Бетаин	4.462 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.66 мг	2500 мг	6.8%	3.4%	1465 г
Кальций, Ca	42.27 мг	1000 мг	4.2%	2.1%	2366 г
Кремний, Si	15.416 мг	30 мг	51.4%	26%	195 г
Магний, Mg	17.75 мг	400 мг	4.4%	2.2%	2254 г
Натрий, Na	446.43 мг	1300 мг	34.3%	17.4%	291 г
Сера, S	93.65 мг	1000 мг	9.4%	4.8%	1068 г
Фосфор, P	126 мг	800 мг	15.8%	8%	635 г
Хлор, Cl	358.8 мг	2300 мг	15.6%	7.9%	641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	140.6 мкг	~
Бор, B	18.5 мкг	~
Ванадий, V	23.12 мкг	~
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	2.2%	2308 г
Йод, I	5.02 мкг	150 мкг	3.3%	1.7%	2988 г
Кобальт, Co	4.122 мкг	10 мкг	41.2%	20.9%	243 г
Литий, Li	0.771 мкг	~
Марганец, Mn	0.3107 мг	2 мг	15.5%	7.8%	644 г
Медь, Cu	111.84 мкг	1000 мкг	11.2%	5.7%	894 г
Молибден, Mo	1.749 мкг	70 мкг	2.5%	1.3%	4002 г
Никель, Ni	0.993 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	13.033 мкг	55 мкг	23.7%	12%	422 г
Стронций, Sr	0.38 мкг	~
Титан, Ti	3.08 мкг	~
Фтор, F	130.63 мкг	4000 мкг	3.3%	1.7%	3062 г
Хром, Cr	8.92 мкг	50 мкг	17.8%	9%	561 г
Цинк, Zn	0.9506 мг	12 мг	7.9%	4%	1262 г
Цирконий, Zr	1.35 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.304 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.167 г	~
Аргинин*	0.5 г	~
Валин	0.472 г	~
Гистидин*	0.223 г	~
Изолейцин	0.398 г	~
Лейцин	0.713 г	~
Лизин	0.591 г	~
Метионин	0.231 г	~
Метионин + Цистеин	0.086 г	~
Треонин	0.267 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.37 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.189 г	~
Заменимые аминокислоты	0.202 г	~
Аланин	0.444 г	~
Аспарагиновая кислота	0.724 г	~
Гидроксипролин	0.021 г	~
Глицин	0.378 г	~
Глутаминовая кислота	1.43 г	~
Пролин	0.493 г	~
Серин	0.328 г	~
Тирозин	0.298 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.668 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.102 г	~
6:0 Капроновая	0.053 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.099 г	~
12:0 Лауриновая	0.112 г	~
14:0 Миристиновая	0.38 г	~
15:0 Пентадекановая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.615 г	~
17:0 Маргариновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.561 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.201 г	min 16.8 г	13.1%	6.6%
14:1 Миристолеиновая	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.198 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.929 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.372 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.185 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	5.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.019 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.885 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.109 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.101 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.102 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.076 г	~
16:1 транс	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.069 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.017 г	~
18:2 транс, транс	0.009 г	~

Энергетическая ценность Ролл с курицей, сыром и луком фри в стужке тунца составляет 197,6 кКал.

Порция = 25 гр (49.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197.6 кКал	-%
	Белки	10.2 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	22.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	56.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ЛУКОМ ФРИ В СТУЖКЕ ТУНЦА

Ролл с курицей, сыром и луком фри в стужке тунца богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4161,4 %, витамином PP - 17 %, кремнием - 51,4 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 41,2 %, марганцем - 15,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 23,7 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Ролл с курицей, сыром и луком фри в стужке тунца

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с курицей, сыром и луком фри в стужке тунца, калорийность 197,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с курицей, сыром и луком фри в стужке тунца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе