Рецепт Фасоль с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцом и сыром

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 493 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 194 г
Сыр Голландский [Красная Цена] 40 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.5% 1169 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.3% 709 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.3% 1053 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3% 2896 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 8.4% 1033 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 52.665 мкг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 4% 2183 г
Лютеин + Зеаксантин 484.954 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.3% 933 г
Витамин В4, холин 68.65 мг 500 мг 13.7% 11.9% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 7.8% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.987 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3080 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 9.1% 953 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 5.2% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.777 мг 15 мг 11.8% 10.3% 844 г
Витамин Н, биотин 5.814 мкг 50 мкг 11.6% 10.1% 860 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 23.9% 364 г
Витамин РР, НЭ 1.399 мг 20 мг 7% 6.1% 1430 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.39 мг 2500 мг 7.1% 6.2% 1417 г
Кальций, Ca 49.19 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2033 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 4.3% 2013 г
Натрий, Na 213.26 мг 1300 мг 16.4% 14.3% 610 г
Сера, S 64.78 мг 1000 мг 6.5% 5.7% 1544 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 8.6% 1011 г
Хлор, Cl 310.9 мг 2300 мг 13.5% 11.7% 740 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 6.5% 1329 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3049 г
Кобальт, Co 2.945 мкг 10 мкг 29.5% 25.7% 340 г
Марганец, Mn 0.2797 мг 2 мг 14% 12.2% 715 г
Медь, Cu 61.07 мкг 1000 мкг 6.1% 5.3% 1637 г
Молибден, Mo 2.573 мкг 70 мкг 3.7% 3.2% 2721 г
Селен, Se 8.746 мкг 55 мкг 15.9% 13.8% 629 г
Фтор, F 38.09 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10501 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2% 4348 г
Цинк, Zn 0.5123 мг 12 мг 4.3% 3.7% 2342 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.071 г min 16.8 г 12.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.352 г от 11.2 до 20.6 г 21% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом и сыром составляет 115 кКал.

  • Порция = 169 гр (194.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Фасоль с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином E - 11,8 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 27,5 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 14 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Фасоль с яйцом и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцом и сыром, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы