Рецепт Каша пшено с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшено с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Тыква 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшено с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.1% 2303 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7% 1037 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.3% 1159 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 9.3% 787 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 7% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.5% 2903 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 13.401 мкг 400 мкг 3.4% 2.5% 2985 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5906 г
Витамин Н, биотин 2.112 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2367 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3198 мг 20 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.52 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1845 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 3% 2443 г
Кремний, Si 24.447 мг 30 мг 81.5% 59.4% 123 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 4.4% 1648 г
Натрий, Na 210.47 мг 1300 мг 16.2% 11.8% 618 г
Сера, S 28.38 мг 1000 мг 2.8% 2% 3524 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 6.8% 1074 г
Хлор, Cl 336.27 мг 2300 мг 14.6% 10.6% 684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 61.9 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 2.9% 2483 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4918 г
Кобальт, Co 2.228 мкг 10 мкг 22.3% 16.3% 449 г
Литий, Li 1.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 7.4% 981 г
Медь, Cu 134.01 мкг 1000 мкг 13.4% 9.8% 746 г
Молибден, Mo 7.056 мкг 70 мкг 10.1% 7.4% 992 г
Никель, Ni 3.157 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 1.097 мкг 55 мкг 2% 1.5% 5014 г
Стронций, Sr 28.02 мкг ~
Титан, Ti 4.06 мкг ~
Фтор, F 56.4 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7092 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.5036 мг 12 мг 4.2% 3.1% 2383 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.19 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшено с тыквой составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНО С ТЫКВОЙ

Каша пшено с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, кремнием - 81,5 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 22,3 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Каша пшено с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшено с тыквой, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшено с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты