Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Огурец парниковый | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 192 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 28 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.9% | 12667 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 14.4% | 1647 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 13.2% | 1793 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 14.2% | 1667 г |
| бета Криптоксантин | 0.255 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.76 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 18116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4.2% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.333 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 30008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.97 мг | 90 мг | 15.5% | 36.6% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 3.5% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 28.8% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3918 мг | 20 мг | 2% | 4.7% | 5105 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.35 мг | 2500 мг | 8.4% | 19.8% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 10.32 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9690 г |
| Кремний, Si | 21.158 мг | 30 мг | 70.5% | 166.3% | 142 г |
| Магний, Mg | 4.84 мг | 400 мг | 1.2% | 2.8% | 8264 г |
| Натрий, Na | 78.94 мг | 1300 мг | 6.1% | 14.4% | 1647 г |
| Сера, S | 9.46 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 10571 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 9.4% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 41.5 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.2% | 5542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.458 мг | 18 мг | 2.5% | 5.9% | 3930 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.824 мкг | 10 мкг | 38.2% | 90.1% | 262 г |
| Литий, Li | 16.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 12.7% | 1845 г |
| Медь, Cu | 79.28 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 18.6% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 4.406 мкг | 70 мкг | 6.3% | 14.9% | 1589 г |
| Никель, Ni | 7.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.528 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 10417 г |
| Фтор, F | 12.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33140 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 16.5% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.189 мг | 12 мг | 1.6% | 3.8% | 6349 г |
| Цирконий, Zr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.507 г | min 16.8 г | 14.9% | 35.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.457 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.4 кКал | -% | |
| Белки | 0.6 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 91.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 15,5 %, витамином K - 12,2 %, кремнием - 70,5 %, кобальтом - 38,2 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ХХМороженое Vainilla Consum
- Салат морская капуста и крабовые палочки
- Гуруч бугдой ёрмасидан ва сук ёрмасидиан пудинг
- Творогли пудинг
- Хе из щуки
- Хлебец ржаной
- Рулет ПП
- Сыр российский жирный
- Курица с бадьяном
- Индейка запеченная с картофелем
- Пирог из нута с тыквой
- Cavendish &harvey
- natura сыр лёгкий
- салат домашний
- Щи из квашеной капусты
- Омлетный блин с колбасой и сыром
- Голубцы
- йогурт с бифидобактериями без сахара
- Борщ
- Индейка с картошкой
- Байкал
- Ангус бургер
- Курица вареная
- Кетошокопаста
- Кокосовое кето-печенье из льняной муки
- Горбуша 500 Н бабочка с сыр50+майонез50+чеснок+укроп
- Горбуша копчёная гпт
- Суп Н горбуша 300+вода1,5+сыр100+картофель400+рис30
- Крабовичок с рисом 'Мистер Салат'
- Сыр косичка
- Кальмаровый салат
- Коэнзим Q10 - убихинон (GLS) - 30 мг
- Яичный хлеб
- Спагетти с сосисками
- Пончики (порция 45 грамм)
- Свинина 03.03
- Яичница
- Сациви
- Блин с капустой и яйцом
- Пангасиус жареный
- Морской окунь на гриле
- Салат Весна
- Корейская морковь с сыром
- Аскорбиновая кислота
- Омлет белковый
- Блины на кефире
- Паштет из овощей и печени
- Морковный торт
- Блины на кефире с припеком
- Салат овощной
- Блинчики с пылу с жару творог
- Голень жареная
- Рыба в сметанном соусе с луком
- Тыквенный голден суп
- Мидии с овощами
- Творог обезжиренный
- Блины
- Филе грудки куриное отварное (от 02.03.2024.)
- Колбаски куриные мяснов отварные
- Тушёные овощи с фасолью
- Молоко сгущение с сахаром и какао
- Салат с клубникой и козьим сыром
- Активия яблоко злаки без сахара 260
- Яблочные кексы с лимоном
- Блин с шашлыком
- Яичница с кефиром
- 2 crac печенье
- Булгур с вешенками морковью и луком
- Подлива из говяжьего фарша с соусом болоньезе
- Макароны вареные обжаренные на масле
- Тыквенный суп пюре
- Маффины с творогом
- Запеченая овсянка
- Вафли с курицей и кабачком
- С ванилином
- Творог 5% Вкусвилл
- Плов из перловки
- Оладушки
- салат с крабовыми палочками постный (копия)
- Драники
- Солянка из капусты
- Пирог творожный
- Тесто слоёное дрожжевое
- Ватрушки в духовке
- Ленивая овсянка с малиной, годжи и шоколадом
- Котлеты соевые
- Тартар из соленых груздей
- Паста с индейкой, томатами и белым вином
- Филе куриного бедра без кожи запечённое
- Кетобаклажан с мацарелой и сливками
- Оладушки (амарант-кокос-псилиум-гречка)
- Груши с кремом из рикотты, миндалем и корицей
- Стейк из птицы в копченой паприке с нежной фасоли
- Творожок вишня 3,5%
- Рисовая бумага
- Творог испанский Queso, 62,5g annos
- Тако с телятиной
- Крем-суп с красной рыбой и зеленью
- Желе протеиновый испанский, 100г порция
- Жульен с вешенками и гречей
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
