Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя

Основа для пиццы 182 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 80 г
Ветчина с индейкой 75 г
Шампиньоны 43 г
Сыр моцарелла для пиццы 53 г
Томатная паста 18 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.4% 974 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.8% 767 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.6% 944 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4147 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 4.21 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 5.4% 970 г
Витамин Н, биотин 1.611 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3104 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6998 мг 20 мг 3.5% 1.8% 2858 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.86 мг 2500 мг 4.2% 2.2% 2407 г
Кальций, Ca 3.82 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26178 г
Кремний, Si 0.302 мг 30 мг 1% 0.5% 9934 г
Магний, Mg 4.93 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8114 г
Натрий, Na 114.33 мг 1300 мг 8.8% 4.6% 1137 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25126 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 1.4% 3865 г
Хлор, Cl 2.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 91270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7930 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8287 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 7.9% 662 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.7% 6969 г
Медь, Cu 63.28 мкг 1000 мкг 6.3% 3.3% 1580 г
Молибден, Mo 0.302 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 23179 г
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.637 мкг 55 мкг 4.8% 2.5% 2086 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 2.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 168776 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.0544 мг 12 мг 0.5% 0.3% 22059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.092 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.887 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ

Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Пицца домашняя

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы