Рецепт Мороженое Манго-маракуйя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое Манго-маракуйя

Мороженое основа УРС 100 г
Манго 25 г
Маракуйя (пурпурная гранадилла) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое Манго-маракуйя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.4 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 1.6% 2054 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 12.7% 257 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3.4% 969 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.6% 909 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.7% 4583 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.6 мкг 900 мкг 16.5% 5.4% 606 г
Ретинол 0.122 мг ~
альфа Каротин 1.667 мкг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.9% 1754 г
бета Криптоксантин 9.444 мкг ~
Ликопин 0.556 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.3% 2571 г
Витамин В4, холин 112.44 мг 500 мг 22.5% 7.3% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 3.8% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 13.625 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2936 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 4.5% 732 г
Витамин D, кальциферол 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 3.5% 948 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1% 3378 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.674 мкг 50 мкг 15.3% 5% 652 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9499 мг 20 мг 4.7% 1.5% 2105 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.7 мг 2500 мг 4.5% 1.5% 2199 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4281 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 0.3% 10383 г
Сера, S 28.89 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3461 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 3.7% 894 г
Хлор, Cl 20.01 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 2.3% 1394 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1% 3311 г
Кобальт, Co 3.152 мкг 10 мкг 31.5% 10.3% 317 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9390 г
Медь, Cu 55.53 мкг 1000 мкг 5.6% 1.8% 1801 г
Молибден, Mo 1.644 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4258 г
Селен, Se 7.896 мкг 55 мкг 14.4% 4.7% 697 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5208 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2601 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.651 г min 16.8 г 9.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.666 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Мороженое Манго-маракуйя составляет 306,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 49.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ МАНГО-МАРАКУЙЯ

Мороженое Манго-маракуйя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 13,7 %, витамином H - 15,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Мороженое Манго-маракуйя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое Манго-маракуйя, калорийность 306,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое Манго-маракуйя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги