Рецепт Смесь гавайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь гавайская

Арахис 100 г
Перец сладкий красный 250 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 240 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Хлопковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь гавайская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4% 1617 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9.8% 651 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.3% 1480 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 6.5% 988 г
альфа Каротин 1.565 мкг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 7% 914 г
бета Криптоксантин 5.217 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 1.6% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 5.9% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 41.859 мкг 400 мкг 10.5% 6.7% 956 г
Витамин C, аскорбиновая 68.98 мг 90 мг 76.6% 48.9% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.545 мг 15 мг 30.3% 19.4% 330 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 1.902 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2629 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.713 мг 20 мг 13.6% 8.7% 737 г
Ниацин 1.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.66 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1546 г
Кальций, Ca 14.48 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6906 г
Кремний, Si 14.674 мг 30 мг 48.9% 31.2% 204 г
Магний, Mg 28.99 мг 400 мг 7.2% 4.6% 1380 г
Натрий, Na 181.09 мг 1300 мг 13.9% 8.9% 718 г
Сера, S 26.57 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3764 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 5.5% 1170 г
Хлор, Cl 9.4 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3% 2138 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 9.9% 646 г
Литий, Li 24.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.4251 мг 2 мг 21.3% 13.6% 470 г
Медь, Cu 182.63 мкг 1000 мкг 18.3% 11.7% 548 г
Молибден, Mo 2.62 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2672 г
Никель, Ni 2.408 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 3.412 мкг 55 мкг 6.2% 4% 1612 г
Стронций, Sr 21.74 мкг ~
Титан, Ti 4.89 мкг ~
Фтор, F 11.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33927 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.5% 1866 г
Цинк, Zn 0.7183 мг 12 мг 6% 3.8% 1671 г
Цирконий, Zr 7.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.906 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 1.933 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 46.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.078 г ~
22:0 Бегеновая 0.12 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.857 г min 16.8 г 17% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.469 г от 11.2 до 20.6 г 31% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Смесь гавайская составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ГАВАЙСКАЯ

Смесь гавайская богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 76,6 %, витамином E - 30,3 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 48,9 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 21,3 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Смесь гавайская

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь гавайская, калорийность 156,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь гавайская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты