Рецепт Крекеры с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крекеры с сыром

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Семена льна 20 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 485.3 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 347 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 3.3% 628 г
Жиры 37.8 г 56 г 67.5% 13.9% 148 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 2.1% 1005 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 3.9% 526 г
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.2% 10285 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.2 мкг 900 мкг 31.7% 6.5% 316 г
Ретинол 0.258 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 0.7% 2994 г
Лютеин + Зеаксантин 39.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 2.5% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 1.7% 1216 г
Витамин В4, холин 30.89 мг 500 мг 6.2% 1.3% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 1.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 20.606 мкг 400 мкг 5.2% 1.1% 1941 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 3.1% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 1.5% 1342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 1.3% 1591 г
гамма Токоферол 1.209 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 1.303 мкг 50 мкг 2.6% 0.5% 3837 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.2724 мг 20 мг 16.4% 3.4% 611 г
Ниацин 0.424 мг ~
Бетаин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.79 мг 2500 мг 5.2% 1.1% 1926 г
Кальций, Ca 310.33 мг 1000 мг 31% 6.4% 322 г
Кремний, Si 1.212 мг 30 мг 4% 0.8% 2475 г
Магний, Mg 49.36 мг 400 мг 12.3% 2.5% 810 г
Натрий, Na 250.79 мг 1300 мг 19.3% 4% 518 г
Сера, S 109.13 мг 1000 мг 10.9% 2.2% 916 г
Фосфор, P 248.3 мг 800 мг 31% 6.4% 322 г
Хлор, Cl 384.55 мг 2300 мг 16.7% 3.4% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.2 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.27 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 1.5% 1376 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.485 мкг 10 мкг 4.9% 1% 2062 г
Марганец, Mn 0.4366 мг 2 мг 21.8% 4.5% 458 г
Медь, Cu 148.15 мкг 1000 мкг 14.8% 3% 675 г
Молибден, Mo 3.788 мкг 70 мкг 5.4% 1.1% 1848 г
Никель, Ni 0.667 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Селен, Se 9.727 мкг 55 мкг 17.7% 3.6% 565 г
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 7.52 мкг 4000 мкг 0.2% 53191 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7463 г
Цинк, Zn 1.7048 мг 12 мг 14.2% 2.9% 704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.594 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.502 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты 4.312 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.24 мг max 300 мг
Кампестерол 2.727 мг ~
Стигмастерол 0.667 мг ~
бета Ситостерол 5.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 21.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.133 г ~
6:0 Капроновая 0.282 г ~
8:0 Каприловая 0.336 г ~
10:0 Каприновая 0.955 г ~
12:0 Лауриновая 1.085 г ~
14:0 Миристиновая 3.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 3.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.959 г min 16.8 г 65.2% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.374 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.422 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.944 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.54 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Крекеры с сыром составляет 485,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 485.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 37.8 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕКЕРЫ С СЫРОМ

Крекеры с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 31 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 31 %, хлором - 16,7 %, марганцем - 21,8 %, медью - 14,8 %, селеном - 17,7 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Крекеры с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крекеры с сыром, калорийность 485,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крекеры с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты