Рецепт Пирог на рассоле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на рассоле

Вода водопроводная питьевая 200 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на рассоле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 356.6 ккал 1684 ккал 21.2% 5.9% 472 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.9% 1520 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 6.3% 444 г
Углеводы 56 г 219 г 25.6% 7.2% 391 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7892 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 24.66 мг 500 мг 4.9% 1.4% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 0.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.742 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.974 мг 15 мг 39.8% 11.2% 251 г
Витамин Н, биотин 0.919 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5441 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3062 мг 20 мг 6.5% 1.8% 1531 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.85 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4398 г
Кальций, Ca 14.28 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7003 г
Кремний, Si 1.837 мг 30 мг 6.1% 1.7% 1633 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 0.6% 5096 г
Натрий, Na 792.89 мг 1300 мг 61% 17.1% 164 г
Сера, S 34.31 мг 1000 мг 3.4% 1% 2915 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 1.4% 1946 г
Хлор, Cl 723.18 мг 2300 мг 31.4% 8.8% 318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.3 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 41.34 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 1% 2715 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 2.6% 1085 г
Марганец, Mn 0.2648 мг 2 мг 13.2% 3.7% 755 г
Медь, Cu 52.48 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1905 г
Молибден, Mo 7.057 мкг 70 мкг 10.1% 2.8% 992 г
Никель, Ni 1.011 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Селен, Se 2.346 мкг 55 мкг 4.3% 1.2% 2344 г
Титан, Ti 5.05 мкг ~
Фтор, F 27.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14728 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.3375 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.742 г ~
18:0 Стеариновая 0.49 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.847 г min 16.8 г 16.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 2.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.775 г от 11.2 до 20.6 г 69.4% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.153 г ~

Энергетическая ценность Пирог на рассоле составляет 356,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 56 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 28.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА РАССОЛЕ

Пирог на рассоле богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,8 %, хлором - 31,4 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Пирог на рассоле

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог на рассоле, калорийность 356,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на рассоле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы