Рецепт Рыба в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба в панировке

Белая рыба, все виды 1 fillet
Мука Цельнозерновая из Твёрдой Пшеницы [Гарнец] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.8% 463 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.9% 1302 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 1.4% 3766 г
Ретинол 0.024 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В4, холин 43.19 мг 500 мг 8.6% 4.3% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 9.966 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4014 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 11.1% 452 г
Витамин D, кальциферол 7.973 мкг 10 мкг 79.7% 40% 125 г
Витамин D3, холекальциферол 7.973 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9933 мг 20 мг 10% 5% 1003 г
Макроэлементы
Калий, K 210.62 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1187 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5787 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1824 г
Натрий, Na 33.89 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3836 г
Сера, S 126.84 мг 1000 мг 12.7% 6.4% 788 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 11.2% 446 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4494 г
Медь, Cu 47.84 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2090 г
Селен, Se 8.372 мкг 55 мкг 15.2% 7.6% 657 г
Цинк, Zn 0.6578 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1824 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.373 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 1.165 г ~
Метионин 0.375 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.767 г ~
Аспарагиновая кислота 1.299 г ~
Глицин 0.609 г ~
Глутаминовая кислота 1.893 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.428 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.148 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.211 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.108 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.625 г ~

Энергетическая ценность Рыба в панировке составляет 199,4 кКал.

  • Порция = 50 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.4 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА В ПАНИРОВКЕ

Рыба в панировке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,1 %, витамином D - 79,7 %, фосфором - 22,4 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Рыба в панировке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба в панировке, калорийность 199,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги