Рецепт Tvoroznaja zapekanka 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tvoroznaja zapekanka 1

Овсяные отруби 30 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 100 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 600 г
Сметана 15% жирности 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Кукурузный крахмал 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tvoroznaja zapekanka 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 15.2% 531 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.7% 1217 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.3% 3532 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 5.6% 1459 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 4.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 10.1% 800 г
Витамин В4, холин 66.18 мг 500 мг 13.2% 10.7% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 6.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.919 мкг 400 мкг 5.7% 4.6% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 21.1% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.8% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.8% 9554 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.551 мкг 50 мкг 15.1% 12.2% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.66 мг 20 мг 13.3% 10.8% 752 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.51 мг 2500 мг 5% 4.1% 1992 г
Кальций, Ca 103.78 мг 1000 мг 10.4% 8.4% 964 г
Магний, Mg 22.12 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1808 г
Натрий, Na 57.54 мг 1300 мг 4.4% 3.6% 2259 г
Сера, S 150.55 мг 1000 мг 15.1% 12.2% 664 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 16.1% 502 г
Хлор, Cl 102.49 мг 2300 мг 4.5% 3.6% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3.2% 2493 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 5% 1625 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 22.2% 366 г
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 5.9% 1367 г
Медь, Cu 56.78 мкг 1000 мкг 5.7% 4.6% 1761 г
Молибден, Mo 5.87 мкг 70 мкг 8.4% 6.8% 1193 г
Олово, Sn 9.7 мкг ~
Селен, Se 20.415 мкг 55 мкг 37.1% 30.1% 269 г
Стронций, Sr 12.27 мкг ~
Фтор, F 28.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 3.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.518 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.89 г ~
Аргинин* 0.588 г ~
Валин 0.693 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.545 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 5.213 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.202 г ~
Пролин 1.183 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.506 г min 16.8 г 9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Tvoroznaja zapekanka 1 составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TVOROZNAJA ZAPEKANKA 1

Tvoroznaja zapekanka 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 26 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 37,1 %

Чем полезен Tvoroznaja zapekanka 1

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tvoroznaja zapekanka 1, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tvoroznaja zapekanka 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты