Рецепт Капустный пирог 16.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустный пирог 16.03

Капуста белокочанная (Тушение) 296 г
Укроп 8 г
Вода 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло Топленое [President] 12 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 13 г
Яйцо куриное 109 г
Маска из твёрдой пшеницы 33 г
Me moloko (не молоко) овсяное лайт, 1,5% 55 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустный пирог 16.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.8% 675 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.1% 1888 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.3% 1111 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 7.2% 818 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 1.307 мкг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 3.6% 1672 г
бета Криптоксантин 7.335 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6% 978 г
Витамин В4, холин 85.06 мг 500 мг 17% 10.1% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 9.715 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4117 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 3.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 19.09 мг 90 мг 21.2% 12.5% 471 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 4% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3896 г
Витамин Н, биотин 6.159 мкг 50 мкг 12.3% 7.3% 812 г
Витамин К, филлохинон 68.7 мкг 120 мкг 57.3% 33.9% 175 г
Витамин РР, НЭ 1.7334 мг 20 мг 8.7% 5.1% 1154 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.02 мг 2500 мг 11.2% 6.6% 893 г
Кальций, Ca 86.59 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1155 г
Кремний, Si 39.475 мг 30 мг 131.6% 77.9% 76 г
Магний, Mg 18.46 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2167 г
Натрий, Na 702.35 мг 1300 мг 54% 32% 185 г
Сера, S 83.57 мг 1000 мг 8.4% 5% 1197 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 6.4% 924 г
Хлор, Cl 1077.79 мг 2300 мг 46.9% 27.8% 213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 426.4 мкг ~
Бор, B 148.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 4.5% 1323 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2104 г
Кобальт, Co 5.629 мкг 10 мкг 56.3% 33.3% 178 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 5.4% 1091 г
Медь, Cu 99.37 мкг 1000 мкг 9.9% 5.9% 1006 г
Молибден, Mo 11.197 мкг 70 мкг 16% 9.5% 625 г
Никель, Ni 11.289 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 9.63 мкг 55 мкг 17.5% 10.4% 571 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 27.41 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14593 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 6.4% 928 г
Цинк, Zn 0.6964 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1723 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.716 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.182 мг ~
Стигмастерол 0.109 мг ~
бета Ситостерол 1.726 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.255 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Капустный пирог 16.03 составляет 169 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ ПИРОГ 16.03

Капустный пирог 16.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 17 %, витамином C - 21,2 %, витамином H - 12,3 %, витамином K - 57,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 131,6 %, хлором - 46,9 %, кобальтом - 56,3 %, молибденом - 16 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Капустный пирог 16.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустный пирог 16.03, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный пирог 16.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты