Рецепт Суп щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щи с курицей

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 317 г
Вода 1500 г
Картофель 340 г
Капуста белокочанная 250 г
Морковь 90 г
Лук репчатый 64 г
Томатная Паста [Помидорка] 43 г
Лавровый лист 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Базилик, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 12.6% 1949 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.9% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.6% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 25.4% 969 г
альфа Каротин 0.125 мкг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 27.4% 904 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.414 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.7% 3673 г
Витамин В4, холин 16.92 мг 500 мг 3.4% 8.4% 2955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 15.1% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 25.4% 971 г
Витамин В9, фолаты 6.753 мкг 400 мкг 1.7% 4.2% 5923 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 31.6% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.5% 9677 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 25.4% 976 г
Витамин РР, НЭ 2.5431 мг 20 мг 12.7% 31.4% 786 г
Ниацин 1.583 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.8 мг 2500 мг 7.8% 19.3% 1277 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5473 г
Кремний, Si 16.451 мг 30 мг 54.8% 135.3% 182 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 8.4% 2928 г
Натрий, Na 14.84 мг 1300 мг 1.1% 2.7% 8760 г
Сера, S 49.36 мг 1000 мг 4.9% 12.1% 2026 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 14.6% 1688 г
Хлор, Cl 31.45 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.4 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 29.86 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 8.9% 2761 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 4.2% 6000 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 67.9% 364 г
Литий, Li 13.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 12.6% 1963 г
Медь, Cu 56.61 мкг 1000 мкг 5.7% 14.1% 1766 г
Молибден, Mo 6.47 мкг 70 мкг 9.2% 22.7% 1082 г
Никель, Ni 3.099 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 3.737 мкг 55 мкг 6.8% 16.8% 1472 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 105.72 мкг 4000 мкг 2.6% 6.4% 3784 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 28.9% 852 г
Цинк, Zn 0.3595 мг 12 мг 3% 7.4% 3338 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.198 мг ~
бета Ситостерол 0.251 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп щи с курицей составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩИ С КУРИЦЕЙ

Суп щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 12,8 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 54,8 %, кобальтом - 27,5 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Суп щи с курицей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щи с курицей, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги