Рецепт Салат "Сельдь под шубой" покупная-170 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Сельдь под шубой" покупная-170 г

Сельдь тихоокеанская жирная соленая 150 г
Морковь отварная по 2-40 515 г
Свекла отварная по 1-76 515 г
Картофель отварной по 1-206 510 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Майонез "Лёгкий" 15% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Сельдь под шубой" покупная-170 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.5% 2375 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.9% 1931 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.5% 2380 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.5% 1053 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2866 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 563.6 мкг 900 мкг 62.6% 82.5% 160 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 3.319 мг 5 мг 66.4% 87.5% 151 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.5% 2400 г
Витамин В4, холин 19.13 мг 500 мг 3.8% 5% 2614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 7.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 25.355 мкг 400 мкг 6.3% 8.3% 1578 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 36% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 11.1% 1190 г
Витамин D, кальциферол 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 32.7% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 6.5% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7634 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.2461 мг 20 мг 6.2% 8.2% 1605 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.75 мг 2500 мг 11.6% 15.3% 860 г
Кальций, Ca 30.66 мг 1000 мг 3.1% 4.1% 3262 г
Магний, Mg 28.61 мг 400 мг 7.2% 9.5% 1398 г
Натрий, Na 527.02 мг 1300 мг 40.5% 53.4% 247 г
Сера, S 28.95 мг 1000 мг 2.9% 3.8% 3454 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 11.1% 1185 г
Хлор, Cl 555.64 мг 2300 мг 24.2% 31.9% 414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 7.6% 1722 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3886 г
Кобальт, Co 3.533 мкг 10 мкг 35.3% 46.5% 283 г
Марганец, Mn 0.1329 мг 2 мг 6.6% 8.7% 1505 г
Медь, Cu 74.87 мкг 1000 мкг 7.5% 9.9% 1336 г
Молибден, Mo 0.515 мкг 70 мкг 0.7% 0.9% 13592 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Селен, Se 4.332 мкг 55 мкг 7.9% 10.4% 1270 г
Фтор, F 36.27 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11028 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 12% 1101 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 58.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.537 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Салат "Сельдь под шубой" покупная-170 г составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 170 гр (129 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ" ПОКУПНАЯ-170 Г

Салат "Сельдь под шубой" покупная-170 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,6 %, бэта-каротином - 66,4 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином D - 24,8 %, калием - 11,6 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 35,3 %

Чем полезен Салат "Сельдь под шубой" покупная-170 г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Сельдь под шубой" покупная-170 г, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Сельдь под шубой" покупная-170 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты