Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 250 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 195 г
Морковь (Жарка) 69 г
Кукурузное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.5% 3455 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.6% 2154 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.8% 1780 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.4% 2789 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 11.6% 1051 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 12.5% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.7% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.3% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.939 мкг 400 мкг 1% 1.2% 10155 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин Н, биотин 1.261 мкг 50 мкг 2.5% 3% 3965 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8125 мг 20 мг 4.1% 5% 2462 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.57 мг 2500 мг 2.5% 3% 3933 г
Кальций, Ca 17.24 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5800 г
Кремний, Si 14.239 мг 30 мг 47.5% 57.9% 211 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 5.7% 2133 г
Натрий, Na 136.99 мг 1300 мг 10.5% 12.8% 949 г
Сера, S 22.19 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4507 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 7.4% 1649 г
Хлор, Cl 213.96 мг 2300 мг 9.3% 11.3% 1075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 61 мкг ~
Ванадий, V 33.26 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 4% 3072 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 2.087 мкг 10 мкг 20.9% 25.5% 479 г
Литий, Li 1.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 11.1% 1093 г
Медь, Cu 82.18 мкг 1000 мкг 8.2% 10% 1217 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 7.7% 1587 г
Никель, Ni 1.962 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12277 г
Стронций, Sr 20.9 мкг ~
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43057 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.4042 мг 12 мг 3.4% 4.1% 2969 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 38.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.712 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.583 г min 16.8 г 3.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47,5 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы