Рецепт Кекс творожный со смородиной Мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный со смородиной Мамин

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 300 г
Сахар песок 340 г
Творог 9% Президент 187 г
Творог 9% Малорогаский мол.завод 187 г
Творог 9% 187 г
Яйцо куриное 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 550 г
Смородина черная 350 г
Яичный желток куриный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный со смородиной Мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.7 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.6% 916 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 8.3% 394 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5.4% 605 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.8% 1176 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 3.5% 942 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.2% 2769 г
Витамин В4, холин 44.89 мг 500 мг 9% 2.9% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 1.9% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.602 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4650 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 33.02 мг 90 мг 36.7% 12% 273 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 1.4% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 1.5% 2110 г
Витамин Н, биотин 2.946 мкг 50 мкг 5.9% 1.9% 1697 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.15 мг 20 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.57 мг 2500 мг 4.2% 1.4% 2391 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 0.7% 5053 г
Кремний, Si 11.092 мг 30 мг 37% 12.1% 270 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3887 г
Натрий, Na 17.28 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7523 г
Сера, S 32.82 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3047 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 2.1% 1556 г
Хлор, Cl 19.13 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.1 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 24.01 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 6.6% 497 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1809 мг 2 мг 9% 2.9% 1106 г
Медь, Cu 55.31 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1808 г
Молибден, Mo 7.743 мкг 70 мкг 11.1% 3.6% 904 г
Никель, Ni 0.835 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 4.555 мкг 55 мкг 8.3% 2.7% 1207 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 12.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32573 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3567 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.381 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 1.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.593 г min 16.8 г 21.4% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.218 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный со смородиной Мамин составляет 306,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность306.7 ккал20.27%
Белки8.3 г9.12%
Жиры14.2 г21.52%
Углеводы36.2 г26.23%
Пищевые волокна1.7 г8.5%
Вода38.9 г1.45%
Витамины и минералы
A
11%
b-car
1.3%
В1
3.9%
B2
3.6%
Холин
9%
B5
5.7%
B6
4.1%
B9
2.2%
B12
2.7%
C
37%
D
4.3%
E
4.7%
H
5.9%
вит.К
0.9%
PP
5.8%
Калий
4.2%
Ca
2%
Si
37%
Mg
2.6%
Na
1.3%
P
6.4%
Cl
0.8%
Fe
4.7%
I
1.5%
Co
20%
Mn
9%
Cu
5.5%
Mo
11%
Se
8.3%
F
0.3%
Cr
2.1%
Zn
2.8%
Рейтинг
6.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
11%
Жиры
42%
14г
Углеводы
47%
36г
Белки 8.3г, 33.2 ккал (10.9%)Жиры 14.2г, 127.8 ккал (41.8%)Углеводы 36.2г, 144.8 ккал (47.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.7 : 4.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1513 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.0АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026ФевМар5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ СО СМОРОДИНОЙ МАМИН

Кекс творожный со смородиной Мамин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,7 %, кремнием - 37 %, кобальтом - 20,1 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Кекс творожный со смородиной Мамин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный со смородиной Мамин, калорийность 306,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный со смородиной Мамин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты