Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Сметана 15% 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.4% 5846 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 8.2% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.4% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.4% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.3% 2512 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 33.6% 761 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 36.4% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 11.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.786 мкг 400 мкг 2.4% 6.2% 4087 г
Витамин C, аскорбиновая 22.24 мг 90 мг 24.7% 63.3% 405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 10.8% 2408 г
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 5.4% 4682 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 14.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6228 мг 20 мг 3.1% 7.9% 3211 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.01 мг 2500 мг 10.3% 26.4% 969 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8026 г
Кремний, Si 5.338 мг 30 мг 17.8% 45.6% 562 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 11.3% 2248 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 48689 г
Сера, S 10.68 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9363 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 7.4% 3463 г
Хлор, Cl 50.71 мг 2300 мг 2.2% 5.6% 4536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 11.5% 2247 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8427 г
Кобальт, Co 5.338 мкг 10 мкг 53.4% 136.9% 187 г
Литий, Li 25.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 15.9% 1605 г
Медь, Cu 97.86 мкг 1000 мкг 9.8% 25.1% 1022 г
Молибден, Mo 6.228 мкг 70 мкг 8.9% 22.8% 1124 г
Никель, Ni 11.566 мкг ~
Рубидий, Rb 136.1 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15449 г
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22485 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 22.8% 1124 г
Цинк, Zn 0.1779 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6745 г
Цирконий, Zr 4.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 24,7 %, кремнием - 17,8 %, кобальтом - 53,4 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы