Рецепт Салат с морковью, сельдереем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью, сельдереем и сыром

Морковь 200 г
Сыр Российский 50% [Сыробогатов] 150 г
Сельдерей 150 г
Яблоко 200 г
Майонез «Провансаль» 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью, сельдереем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.7% 1357 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 14.3% 448 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.5% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 660.4 мкг 900 мкг 73.4% 47% 136 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 3.95 мг 5 мг 79% 50.6% 127 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 6.859 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5832 г
Витамин C, аскорбиновая 11.15 мг 90 мг 12.4% 7.9% 807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.327 мг 15 мг 22.2% 14.2% 451 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14045 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 5.1% 1250 г
Витамин РР, НЭ 0.5321 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3759 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.15 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1195 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3539 г
Кремний, Si 7.481 мг 30 мг 24.9% 16% 401 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Натрий, Na 102.62 мг 1300 мг 7.9% 5.1% 1267 г
Сера, S 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24096 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 3% 2145 г
Хлор, Cl 21.82 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 128 мкг ~
Ванадий, V 31.06 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 3.9% 1642 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Кобальт, Co 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 6% 1070 г
Литий, Li 3.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2407 г
Медь, Cu 55.45 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1803 г
Молибден, Mo 7.705 мкг 70 мкг 11% 7% 909 г
Никель, Ni 8.59 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Стронций, Sr 16.37 мкг ~
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23641 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.166 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7229 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 55.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.674 г min 16.8 г 10% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.472 г от 11.2 до 20.6 г 39.9% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью, сельдереем и сыром составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ, СЕЛЬДЕРЕЕМ И СЫРОМ

Салат с морковью, сельдереем и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,4 %, бэта-каротином - 79 %, витамином C - 12,4 %, витамином E - 22,2 %, кремнием - 24,9 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Салат с морковью, сельдереем и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью, сельдереем и сыром, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью, сельдереем и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты