Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Лук репчатый (Тушение) 70 г
Подсолнечное масло 16 г
Капуста белокочанная (Тушение) 201 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 420 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 210 г
Томатная Паста [Baisad] 65 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.8% 784 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.3% 2545 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 5.7% 1460 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2859 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 43.81 мг 500 мг 8.8% 7.4% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 9.3% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 12% 702 г
Витамин В9, фолаты 3.945 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10139 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 3.4% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 5% 1670 г
Витамин Н, биотин 0.663 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7541 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 8.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 3.3175 мг 20 мг 16.6% 14% 603 г
Ниацин 3.977 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.1 мг 2500 мг 6.7% 5.6% 1487 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5705 г
Кремний, Si 20.574 мг 30 мг 68.6% 57.7% 146 г
Магний, Mg 40.38 мг 400 мг 10.1% 8.5% 991 г
Натрий, Na 157.79 мг 1300 мг 12.1% 10.2% 824 г
Сера, S 94.71 мг 1000 мг 9.5% 8% 1056 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 8.9% 947 г
Хлор, Cl 242.61 мг 2300 мг 10.5% 8.8% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.5 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2242 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10563 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 34.2% 245 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 8.3% 1009 г
Медь, Cu 90.03 мкг 1000 мкг 9% 7.6% 1111 г
Молибден, Mo 7.46 мкг 70 мкг 10.7% 9% 938 г
Никель, Ni 2.837 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 8.324 мкг 55 мкг 15.1% 12.7% 661 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 139.81 мкг 4000 мкг 3.5% 2.9% 2861 г
Хром, Cr 9.55 мкг 50 мкг 19.1% 16.1% 524 г
Цинк, Zn 0.8181 мг 12 мг 6.8% 5.7% 1467 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.465 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.308 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.391 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 68,6 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 15,1 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты