Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог влажный обезжиренный 750 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 40 г
Манная крупа 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.8% 738 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.1% 3733 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.4% 1251 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2.5% 3273 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.6% 826 г
Витамин В4, холин 38.53 мг 500 мг 7.7% 6.1% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 8.5% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.21 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3918 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 10.5% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.4% 6048 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2475 г
Витамин РР, НЭ 0.828 мг 20 мг 4.1% 3.3% 2415 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.47 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1887 г
Кальций, Ca 72.52 мг 1000 мг 7.3% 5.8% 1379 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3445 г
Натрий, Na 292.8 мг 1300 мг 22.5% 17.9% 444 г
Сера, S 104.15 мг 1000 мг 10.4% 8.3% 960 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 17.1% 465 г
Хлор, Cl 18.12 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 12.36 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7500 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 31.8% 250 г
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2770 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 3.1% 2551 г
Молибден, Mo 1.956 мкг 70 мкг 2.8% 2.2% 3579 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 10.12 мкг 55 мкг 18.4% 14.6% 543 г
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12658 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 3.6% 2246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.799 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 2.375 г ~
Пролин 1.021 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.501 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 13,2 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 40 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы