Рецепт Салат огуречно-помидорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огуречно-помидорный

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Салат Листовой [Зеленый Сад] 60 г
Пекинская капуста 150 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 20 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огуречно-помидорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.4% 8444 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 10.6% 3500 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.8% 2857 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 15% 2428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 16.8% 2190 г
альфа Каротин 0.234 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 19.8% 1852 г
Лютеин + Зеаксантин 11.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 7.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.2% 6000 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 2.9% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 7.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 13.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 20.216 мкг 400 мкг 5.1% 18.7% 1979 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 56% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 17.9% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.309 мкг 50 мкг 0.6% 2.2% 16181 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 70% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.3578 мг 20 мг 1.8% 6.6% 5590 г
Ниацин 0.227 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.06 мг 2500 мг 8% 29.3% 1243 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 10.6% 3451 г
Кремний, Si 18.594 мг 30 мг 62% 227.1% 161 г
Магний, Mg 7.98 мг 400 мг 2% 7.3% 5013 г
Натрий, Na 9.3 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 13978 г
Сера, S 9.34 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10707 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 12.8% 2867 г
Хлор, Cl 27.44 мг 2300 мг 1.2% 4.4% 8382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.2 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 8.4% 4327 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 21429 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 88.3% 416 г
Литий, Li 9.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 22% 1678 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 21.6% 1709 г
Молибден, Mo 3.125 мкг 70 мкг 4.5% 16.5% 2240 г
Никель, Ni 4.138 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 14667 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 8.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 45249 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 16.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 5.9% 6373 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат огуречно-помидорный составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЧНО-ПОМИДОРНЫЙ

Салат огуречно-помидорный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 62 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен Салат огуречно-помидорный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огуречно-помидорный, калорийность 27,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огуречно-помидорный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги