Рецепт Заправка салатная итальянская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка салатная итальянская

Оливковое масло 88 г
Уксус бальзамический 12 г
Базилик, сушеный 1 г
Орегано, сушеный 0.5 г
Шалфей, молотый 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Соль морская [Сырье и приправы] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка салатная итальянская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 747 ккал 1684 ккал 44.4% 5.9% 225 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.1% 10857 г
Жиры 81 г 56 г 144.6% 19.4% 69 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.2% 7552 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.1% 1250 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.1% 17898 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 0.7% 1895 г
альфа Каротин 12.156 мкг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 1.4% 986 г
бета Криптоксантин 114.486 мкг ~
Ликопин 3.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 379.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.3% 4615 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.1% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 0.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.243 мкг 400 мкг 1.6% 0.2% 6407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.529 мг 15 мг 70.2% 9.4% 142 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.244 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 78 мкг 120 мкг 65% 8.7% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.2875 мг 20 мг 1.4% 0.2% 6957 г
Бетаин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.98 мг 2500 мг 4.1% 0.5% 2451 г
Кальций, Ca 47.5 мг 1000 мг 4.8% 0.6% 2105 г
Магний, Mg 15.88 мг 400 мг 4% 0.5% 2519 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20186 г
Сера, S 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 14085 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 0.2% 5517 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 1.5% 900 г
Марганец, Mn 0.2878 мг 2 мг 14.4% 1.9% 695 г
Медь, Cu 53.79 мкг 1000 мкг 5.4% 0.7% 1859 г
Селен, Se 0.226 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24336 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 0.1983 мг 12 мг 1.7% 0.2% 6051 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 9.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 13.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.078 мг ~
бета Ситостерол 80.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 10.474 г ~
18:0 Стеариновая 2.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.687 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 54.072 г min 16.8 г 321.9% 43.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.256 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 52.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.827 г от 11.2 до 20.6 г 96.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 9.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заправка салатная итальянская составляет 747 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 747 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 81 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 12.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА САЛАТНАЯ ИТАЛЬЯНСКАЯ

Заправка салатная итальянская богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 70,2 %, витамином K - 65 %, железом - 11,1 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Заправка салатная итальянская

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка салатная итальянская, калорийность 747 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка салатная итальянская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты