Рецепт Смесь овощей и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощей и яблок

Яблоко 200 г
Морковь 200 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Пекинская капуста 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.7% 2947 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.3% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.2% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.7 мкг 900 мкг 42.6% 108.4% 235 г
альфа Каротин 0.179 мкг ~
бета Каротин 2.32 мг 5 мг 46.4% 118.1% 216 г
Лютеин + Зеаксантин 8.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.3% 4865 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 6.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 16.786 мкг 400 мкг 4.2% 10.7% 2383 г
Витамин C, аскорбиновая 14.11 мг 90 мг 15.7% 39.9% 638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 15.8% 1609 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15576 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 33.1% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.5268 мг 20 мг 2.6% 6.6% 3797 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.95 мг 2500 мг 9.1% 23.2% 1097 г
Кальций, Ca 26.61 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3758 г
Кремний, Si 15.893 мг 30 мг 53% 134.9% 189 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 8.4% 3028 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 3.1% 8513 г
Сера, S 8.48 мг 1000 мг 0.8% 2% 11792 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 10.2% 2524 г
Хлор, Cl 31.34 мг 2300 мг 1.4% 3.6% 7339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.4 мкг ~
Бор, B 110.5 мкг ~
Ванадий, V 18.53 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 11.2% 2261 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8333 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 59% 431 г
Литий, Li 8.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 16.5% 1543 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 19.6% 1296 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 24.4% 1045 г
Никель, Ni 7.591 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16224 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23753 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 14.8% 1730 г
Цинк, Zn 0.2286 мг 12 мг 1.9% 4.8% 5249 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 59.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.174 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Смесь овощей и яблок составляет 39,3 кКал.

  • Порция = 224 гр (88 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩЕЙ И ЯБЛОК

Смесь овощей и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 46,4 %, витамином C - 15,7 %, витамином K - 13 %, кремнием - 53 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Смесь овощей и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощей и яблок, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощей и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги