Рецепт Грибной кулеш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной кулеш.

Вода 1250 г
Лук репчатый (Тушение) 107 г
Морковь (Тушение) 43.5 г
Картофель (Тушение) 170 г
Шампиньон "Умный" 250 г
Макароны Бабочки [Шебекинские] 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Бурый рис отварной (АГРО-Альянс) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Пшеничные отруби 10 г
Адыгейская соль 6 г
Хмели-Сунелли АЙДИГО 1.9 г
Куркума, молотая 0.6 г
Сушёные овощи "Весенний букет" ПРИПРАВЫЧ 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной кулеш.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.8% 2545 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.2% 3842 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.8% 2554 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 12% 1670 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 9.8% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5294 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 5.6% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 1.497 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26720 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.8% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.8% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 2.2% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 10.2% 1971 г
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4566 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4224 мг 20 мг 2.1% 4.2% 4735 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.85 мг 2500 мг 3% 6% 3340 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8467 г
Кремний, Si 4.481 мг 30 мг 14.9% 29.9% 669 г
Магний, Mg 7.54 мг 400 мг 1.9% 3.8% 5305 г
Натрий, Na 40.81 мг 1300 мг 3.1% 6.2% 3185 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 6050 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 6% 3306 г
Хлор, Cl 56.28 мг 2300 мг 2.4% 4.8% 4087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 13.12 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4478 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12295 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 23.4% 855 г
Литий, Li 5.91 мкг ~
Марганец, Mn 0.1053 мг 2 мг 5.3% 10.6% 1899 г
Медь, Cu 28.42 мкг 1000 мкг 2.8% 5.6% 3519 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 6.8% 2917 г
Никель, Ni 0.634 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 1.978 мкг 55 мкг 3.6% 7.2% 2781 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 71.48 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5596 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 3% 6667 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.028 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грибной кулеш. составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ КУЛЕШ.

Грибной кулеш. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,9 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Грибной кулеш.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной кулеш., калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной кулеш., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты