Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Яичный белок куриный 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 26.8% 1134 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.4% 9333 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.3% 109500 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.2% 2484 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 40909 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 28% 1091 г
Витамин В4, холин 24.74 мг 500 мг 4.9% 14.9% 2021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.743 мг 5 мг 14.9% 45.4% 673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 26.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 7.91 мкг 400 мкг 2% 6.1% 5057 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 4.9% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 2.7% 11364 г
Витамин Н, биотин 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 23.8% 1282 г
Витамин РР, НЭ 2.958 мг 20 мг 14.8% 45.1% 676 г
Ниацин 3.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.6 мг 2500 мг 7.2% 22% 1392 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 17699 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 6.1% 5000 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 16.5% 1852 г
Натрий, Na 32.55 мг 1300 мг 2.5% 7.6% 3994 г
Сера, S 69.2 мг 1000 мг 6.9% 21% 1445 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 22.9% 1336 г
Хлор, Cl 38.3 мг 2300 мг 1.7% 5.2% 6005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 6.1% 5056 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 11.3% 2727 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 149.4% 204 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 5.2% 5900 г
Медь, Cu 121.5 мкг 1000 мкг 12.2% 37.2% 823 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 17.4% 1750 г
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 11.76 мкг 55 мкг 21.4% 65.2% 468 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Титан, Ti 11.5 мкг ~
Фтор, F 78.8 мкг 4000 мкг 2% 6.1% 5076 г
Хром, Cr 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 48.2% 633 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 8.5% 3539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.499 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.171 г min 16.8 г 1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 32,8 кКал.

  • Порция = 333 гр (109.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином PP - 14,8 %, кобальтом - 49 %, медью - 12,2 %, селеном - 21,4 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги