Рецепт Шоколад с инжиром и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад с инжиром и грецким орехом

Шоколад горький домашний 40 г
Шоколад полугорький 50 г
Инжир сушеный 18 г
Грецкий орех 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с инжиром и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 557.5 ккал 1684 ккал 33.1% 5.9% 302 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 1.6% 1152 г
Жиры 42 г 56 г 75% 13.5% 133 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 3.1% 582 г
Пищевые волокна 9.3 г 20 г 46.5% 8.3% 215 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 0.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 0.7% 2432 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 0.2% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 0.5% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 0.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.946 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 1.3% 1345 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 14451 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 0.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.2163 мг 20 мг 11.1% 2% 902 г
Ниацин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.9 мг 2500 мг 19.2% 3.4% 520 г
Кальций, Ca 60.65 мг 1000 мг 6.1% 1.1% 1649 г
Кремний, Si 17.625 мг 30 мг 58.8% 10.5% 170 г
Магний, Mg 122.77 мг 400 мг 30.7% 5.5% 326 г
Натрий, Na 5.62 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23132 г
Сера, S 12.45 мг 1000 мг 1.2% 0.2% 8032 г
Фосфор, P 198.3 мг 800 мг 24.8% 4.4% 403 г
Хлор, Cl 7.2 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 5.77 мг 18 мг 32.1% 5.8% 312 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 1.6% 1143 г
Литий, Li 1.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.2177 мг 2 мг 10.9% 2% 919 г
Медь, Cu 83.77 мкг 1000 мкг 8.4% 1.5% 1194 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 0.6% 2895 г
Никель, Ni 34.464 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 0.1% 12332 г
Стронций, Sr 8.8 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 51.07 мкг 4000 мкг 1.3% 0.2% 7832 г
Хром, Cr 11.13 мкг 50 мкг 22.3% 4% 449 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 0.4% 4412 г
Цирконий, Zr 12.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 10%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 22.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.961 г ~
18:0 Стеариновая 3.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.976 г min 16.8 г 29.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.164 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.507 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с инжиром и грецким орехом составляет 557,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 557.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 42 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 9.3 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С ИНЖИРОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Шоколад с инжиром и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, калием - 19,2 %, кремнием - 58,8 %, магнием - 30,7 %, фосфором - 24,8 %, железом - 32,1 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Шоколад с инжиром и грецким орехом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад с инжиром и грецким орехом, калорийность 557,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад с инжиром и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги