Рецепт Плов без мяса (27,07,22). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов без мяса (27,07,22)
| Подсолнечное масло | 94 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода водопроводная питьевая | 560 г |
| Томатная паста. Консервы | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.3 г |
| Перец красный молотый острый | 0.2 г |
| Кориандр, семена | 0.2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов без мяса (27,07,22)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2% | 2923 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6% | 952 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 484.5 мкг | 900 мкг | 53.8% | 31% | 186 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.909 мг | 5 мг | 58.2% | 33.5% | 172 г |
| бета Криптоксантин | 1.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 23.95 мг | 500 мг | 4.8% | 2.8% | 2088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.2% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.419 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.7 мг | 15 мг | 24.7% | 14.2% | 405 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.406 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3556 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2475 мг | 20 мг | 6.2% | 3.6% | 1603 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.42 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4912 г |
| Кремний, Si | 31.538 мг | 30 мг | 105.1% | 60.5% | 95 г |
| Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 4% | 1454 г |
| Натрий, Na | 203.36 мг | 1300 мг | 15.6% | 9% | 639 г |
| Сера, S | 31.56 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.8% | 3169 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 4.8% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 332.62 мг | 2300 мг | 14.5% | 8.4% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 2.3% | 2479 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.074 мкг | 10 мкг | 30.7% | 17.7% | 325 г |
| Литий, Li | 2.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 12.2% | 475 г |
| Медь, Cu | 127.47 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.3% | 784 г |
| Молибден, Mo | 7.452 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6.1% | 939 г |
| Никель, Ni | 2.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.794 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4% | 1450 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.86 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6073 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.7087 мг | 12 мг | 5.9% | 3.4% | 1693 г |
| Цирконий, Zr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.925 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.6% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.698 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов без мяса (27,07,22) составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 22.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 63.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ БЕЗ МЯСА (27,07,22)
Плов без мяса (27,07,22) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 53,8 %, бэта-каротином - 58,2 %, витамином E - 24,7 %, кремнием - 105,1 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 21,1 %, медью - 12,7 %
Чем полезен Плов без мяса (27,07,22)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Горбуша красная цена
- Shake protein waniliowy
- Булгур с овощами
- Котлеты соевые с овощами
- Wowketo Капустный суп пюре с беконом
- Быстрый простой десерт в микроволновке
- Салат из редиса и свежим огурцом
- Котлета растительная
- Колбаса вареная классическая
- Котлеты
- Щука фаршированная (в виде котлет)
- Протеиновое печенье Кокос-ваниль Fit Kit
- Фарш свинина/говядина "Любительский"
- Протеиновый батончик Shockbar
- Капуста припущенная с грибами
- Котлеты
- сметана 15
- Протеиновый батончик Bombbar
- Фарш из мяса цыплят-бройлеров "Обыкновенный"
- 044. Салат зеленый с огурцами и помидорами
- Овощной суп-пюре
- Колбаса вегетарианская
- Протеиновое печенье Ёбатон
- Мармелад медовый
- Каша с костным бульоном
- Желудки с луком
- Рыбный суп из форели
- Зефир в шоколаде
- Курица под сыром
- Котлеты из готового фарша
- Соба с яйцом и треской
- Минтай запеченный с картофелем
- Сыр классический с голубой плесенью Mont Blu
- Молоко Нытвенское пастеризованное
- Отруби "Сила фруктов"
- Картофельное пюре а
- Отварное филе трески с зеленью
- Печёночный паштет
- Овощи деревенские
- Клёцки
- Макароны фетучини (Cardinale)
- Венгерский суп
- Хлебцы ржаные
- ГРЕНКОВЪ ГРЕНКИ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЕ с чесноком
- Choco Pie
- Пирог с капустой заливной
- Суп гороховый ст
- Тефтели
- Дижон
- Свекла с изюмом и майонезом
- Бедро под сырной шубой
- Какао
- Рыбные котлеты из трески в духовке
- Рожки отварные
- Овощи по деревенски
- Печенье Trillini con farina integrale di grano saraceno
- Печень тушеная с луком
- Шоколадный кекс на кипятке
- Йогурт Bianco magro
- Филе утки "Оригинальное"
- Хлеб из зелёной гречки
- Растительное молоко Кешью-Макадамия
- Домашний хоеб
- Обманка к
- Паста с горбушей в соусе
- Суп с пельменями
- Коктейль
- Куриное филе с ананасом и сыром
- Перец на гриле
- Картофель на пару
- салат с персиком и манговым соусом
- Вкцсняха
- Протеиновые кексы
- Жаркое
- Морковное пирожное
- Тофу
- Смузи Черкассы без авокадо
- Салат огурцы помидары
- Макароны по флотски
- Каша льняная абрикос с шиповником
- Сметаник
- Запеканка с ягодами
- Салат Черкассы (капуста, свекла, морковь..) без масла
- Мятные кексики с тыквой
- Рис длинозёрный
- Ватрушка скороспелая (А)
- Печень куриная в сметане
- Батон белый
- Mg
- Зеленый чай LIPTON
- Конопляная каша с маком
- Брауни Чёрная
- Аджичный хлеб
- Закуска рисовая с овощами
- Горбуша в горчичном соусе
- Power Pro Forest Fruit Smoothie
- Варенье черн.смородина,белая и крыжовник
- Каша с кэробом и псиллиумом
- Майонез 12 апреля
- 2022-04-12 Каша ман.
Метки: Как приготовить Плов без мяса (27,07,22), калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов без мяса (27,07,22), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
