Рецепт Лаваш с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с тунцом

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада	100 г
Рис отварной	100 г
Чеснок, зелень	20 г
Подсолнечное масло	10 г
Шампиньоны жареные	25 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш]	87 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	182.1 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	925 г
Белки	13.1 г	76 г	17.2%	9.4%	580 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	5.1%	1077 г
Углеводы	20.4 г	219 г	9.3%	5.1%	1074 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	60.8 г	2273 г	2.7%	1.5%	3738 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	177.8 мкг	900 мкг	19.8%	10.9%	506 г
бета Каротин	0.178 мг	5 мг	3.6%	2%	2809 г
Лютеин + Зеаксантин	0.089 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.5%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	3.7%	1463 г
Витамин В4, холин	10.31 мг	500 мг	2.1%	1.2%	4850 г
Витамин В5, пантотеновая	0.423 мг	5 мг	8.5%	4.7%	1182 г
Витамин В6, пиридоксин	0.266 мг	2 мг	13.3%	7.3%	752 г
Витамин В9, фолаты	11.063 мкг	400 мкг	2.8%	1.5%	3616 г
Витамин В12, кобаламин	1.125 мкг	3 мкг	37.5%	20.6%	267 г
Витамин C, аскорбиновая	0.91 мг	90 мг	1%	0.5%	9890 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.666 мг	15 мг	11.1%	6.1%	900 г
Витамин Н, биотин	0.236 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21186 г
Витамин К, филлохинон	16.2 мкг	120 мкг	13.5%	7.4%	741 г
Витамин РР, НЭ	5.9007 мг	20 мг	29.5%	16.2%	339 г
Ниацин	0.114 мг	~
Бетаин	1.955 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.83 мг	2500 мг	7.8%	4.3%	1277 г
Кальций, Ca	14.1 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	7092 г
Кремний, Si	7.697 мг	30 мг	25.7%	14.1%	390 г
Магний, Mg	17.7 мг	400 мг	4.4%	2.4%	2260 г
Натрий, Na	26.67 мг	1300 мг	2.1%	1.2%	4874 г
Сера, S	113.64 мг	1000 мг	11.4%	6.3%	880 г
Фосфор, P	99.7 мг	800 мг	12.5%	6.9%	802 г
Хлор, Cl	12.6 мг	2300 мг	0.5%	0.3%	18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	70 мкг	~
Бор, B	28.8 мкг	~
Ванадий, V	12.34 мкг	~
Железо, Fe	0.821 мг	18 мг	4.6%	2.5%	2192 г
Йод, I	1.17 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12821 г
Кобальт, Co	0.816 мкг	10 мкг	8.2%	4.5%	1225 г
Литий, Li	0.944 мкг	~
Марганец, Mn	0.2484 мг	2 мг	12.4%	6.8%	805 г
Медь, Cu	166.66 мкг	1000 мкг	16.7%	9.2%	600 г
Молибден, Mo	6.225 мкг	70 мкг	8.9%	4.9%	1124 г
Никель, Ni	1.256 мкг	~
Рубидий, Rb	7.3 мкг	~
Селен, Se	36.794 мкг	55 мкг	66.9%	36.7%	149 г
Стронций, Sr	4.69 мкг	~
Титан, Ti	1.35 мкг	~
Фтор, F	42.86 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9333 г
Хром, Cr	3.96 мкг	50 мкг	7.9%	4.3%	1263 г
Цинк, Zn	0.7281 мг	12 мг	6.1%	3.3%	1648 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.057 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.624 г	~
Валин	0.536 г	~
Гистидин*	0.302 г	~
Изолейцин	0.475 г	~
Лейцин	0.837 г	~
Лизин	0.93 г	~
Метионин	0.299 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.451 г	~
Триптофан	0.123 г	~
Фенилаланин	0.411 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.631 г	~
Аспарагиновая кислота	1.046 г	~
Глицин	0.495 г	~
Глутаминовая кислота	1.572 г	~
Пролин	0.388 г	~
Серин	0.428 г	~
Тирозин	0.348 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.333 мг	~
Кампестерол	0.352 мг	~
бета Ситостерол	8.754 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.302 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.963 г	min 16.8 г	5.7%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.934 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.553 г	от 11.2 до 20.6 г	22.8%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.238 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.017 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.083 г	~

Энергетическая ценность Лаваш с тунцом составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	182.1 кКал	-%
	Белки	13.1 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	20.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	60.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТУНЦОМ

Лаваш с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином B12 - 37,5 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 13,5 %, витамином PP - 29,5 %, кремнием - 25,7 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 12,4 %, медью - 16,7 %, селеном - 66,9 %

Чем полезен Лаваш с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш с тунцом, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречнево-сырная лепёшка с сосиской

Овсяные корзиночки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе