Рецепт Запеканка из макарон и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из макарон и курицы

Макароны из муки 1 сорта (Запекание) 450 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 125 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 270 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 9.9% 628 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.9% 1057 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.6% 1352 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.1% 1525 г
Витамин В4, холин 50.93 мг 500 мг 10.2% 6.3% 982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 7.4% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 7.4% 833 г
Витамин В9, фолаты 6.968 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5741 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.9% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2266 г
Витамин Н, биотин 2.201 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2272 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8979 мг 20 мг 19.5% 12.1% 513 г
Ниацин 3.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.9 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1604 г
Кальций, Ca 117.27 мг 1000 мг 11.7% 7.3% 853 г
Кремний, Si 0.903 мг 30 мг 3% 1.9% 3322 г
Магний, Mg 38.15 мг 400 мг 9.5% 5.9% 1048 г
Натрий, Na 174.7 мг 1300 мг 13.4% 8.3% 744 г
Сера, S 111.55 мг 1000 мг 11.2% 7% 896 г
Фосфор, P 182.3 мг 800 мг 22.8% 14.2% 439 г
Хлор, Cl 279.52 мг 2300 мг 12.2% 7.6% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1525 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7177 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 19.7% 315 г
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 4.3% 1425 г
Медь, Cu 197.81 мкг 1000 мкг 19.8% 12.3% 506 г
Молибден, Mo 6.767 мкг 70 мкг 9.7% 6% 1034 г
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 7.434 мкг 55 мкг 13.5% 8.4% 740 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 83.06 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4816 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 8.6% 717 г
Цинк, Zn 1.0012 мг 12 мг 8.3% 5.2% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.176 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.533 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.917 г ~
Метионин 0.217 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 2.023 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.381 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.407 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.67 г min 16.8 г 9.9% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон и курицы составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (322.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН И КУРИЦЫ

Запеканка из макарон и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 12 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 31,7 %, медью - 19,8 %, селеном - 13,5 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Запеканка из макарон и курицы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из макарон и курицы, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из макарон и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги