Рецепт Сырники с кукурузной мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с кукурузной мукой

Творог 5% [Заливные Луга]	570 г
Яйцо куриное	165 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, беззародышевая	60 г
Кокосовое масло (жидкое)	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кукурузной мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.2 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1038 г
Белки	15.8 г	76 г	20.8%	12.8%	481 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	7.7%	800 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	2.5%	2517 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	1.8%	3348 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.3 мкг	900 мкг	6.6%	4.1%	1518 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	5.143 мкг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Лютеин + Зеаксантин	132.898 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.1%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	3.5%	1748 г
Витамин В4, холин	57.05 мг	500 мг	11.4%	7%	876 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	3.8%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.4%	4348 г
Витамин В9, фолаты	4.02 мкг	400 мкг	1%	0.6%	9950 г
Витамин В12, кобаламин	0.117 мкг	3 мкг	3.9%	2.4%	2564 г
Витамин D, кальциферол	0.494 мкг	10 мкг	4.9%	3%	2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	0.6%	10204 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.535 мкг	50 мкг	9.1%	5.6%	1103 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.8898 мг	20 мг	4.4%	2.7%	2248 г
Ниацин	0.043 мг	~
Бетаин	0.082 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	43.02 мг	2500 мг	1.7%	1%	5811 г
Кальций, Ca	12.6 мг	1000 мг	1.3%	0.8%	7937 г
Магний, Mg	5.31 мг	400 мг	1.3%	0.8%	7533 г
Натрий, Na	30.65 мг	1300 мг	2.4%	1.5%	4241 г
Сера, S	45.31 мг	1000 мг	4.5%	2.8%	2207 г
Фосфор, P	51.2 мг	800 мг	6.4%	3.9%	1563 г
Хлор, Cl	35.02 мг	2300 мг	1.5%	0.9%	6568 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.651 мг	18 мг	3.6%	2.2%	2765 г
Йод, I	4.49 мкг	150 мкг	3%	1.8%	3341 г
Кобальт, Co	2.245 мкг	10 мкг	22.5%	13.9%	445 г
Марганец, Mn	0.0207 мг	2 мг	1%	0.6%	9662 г
Медь, Cu	24.84 мкг	1000 мкг	2.5%	1.5%	4026 г
Молибден, Mo	1.347 мкг	70 мкг	1.9%	1.2%	5197 г
Селен, Se	7.749 мкг	55 мкг	14.1%	8.7%	710 г
Фтор, F	12.35 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32389 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	1.1%	5556 г
Цинк, Zn	0.3031 мг	12 мг	2.5%	1.5%	3959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.984 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.197 г	~
Валин	0.2 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.154 г	~
Лейцин	0.325 г	~
Лизин	0.211 г	~
Метионин	0.108 г	~
Метионин + Цистеин	0.162 г	~
Треонин	0.151 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.254 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.205 г	~
Аспарагиновая кислота	0.314 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.516 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.237 г	~
Тирозин	0.123 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	127.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.408 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.026 г	~
12:0 Лауриновая	0.183 г	~
14:0 Миристиновая	0.075 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.507 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.179 г	min 16.8 г	7%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.982 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.358 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.32 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Сырники с кукурузной мукой составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	162.2 кКал	-%
	Белки	15.8 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	67.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С КУКУРУЗНОЙ МУКОЙ

Сырники с кукурузной мукой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Сырники с кукурузной мукой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырники с кукурузной мукой, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с кукурузной мукой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе