Войти

Рецепт Овсяные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные котлеты

Овсяные хлопья "геркулес" 265 г
Яйцо куриное 100 г
Картофель 200 г
Лук репчатый 100 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.9% 1810 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.2% 862 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5.4% 1304 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4128 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2535 г
Витамин В4, холин 31.66 мг 500 мг 6.3% 4.4% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.619 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5250 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 3.2% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.233 мг 15 мг 14.9% 10.5% 672 г
Витамин Н, биотин 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 8.6% 821 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6303 мг 20 мг 8.2% 5.8% 1227 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.06 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1308 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4401 г
Кремний, Si 8.607 мг 30 мг 28.7% 20.2% 349 г
Магний, Mg 34.42 мг 400 мг 8.6% 6% 1162 г
Натрий, Na 176.35 мг 1300 мг 13.6% 9.6% 737 г
Сера, S 44.85 мг 1000 мг 4.5% 3.2% 2230 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 8.9% 787 г
Хлор, Cl 284.83 мг 2300 мг 12.4% 8.7% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.8 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 24.43 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1485 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3741 г
Кобальт, Co 3.197 мкг 10 мкг 32% 22.5% 313 г
Литий, Li 12.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.8799 мг 2 мг 44% 30.9% 227 г
Медь, Cu 139.27 мкг 1000 мкг 13.9% 9.8% 718 г
Молибден, Mo 2.254 мкг 70 мкг 3.2% 2.3% 3106 г
Никель, Ni 1.066 мкг ~
Рубидий, Rb 121 мкг ~
Селен, Se 8.879 мкг 55 мкг 16.1% 11.3% 619 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 54.99 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7274 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2347 г
Цинк, Zn 0.8955 мг 12 мг 7.5% 5.3% 1340 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 46.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.287 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяные котлеты составляет 142,2 кКал.

  • Порция = 153 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ КОТЛЕТЫ

Овсяные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 28,7 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 44 %, медью - 13,9 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Овсяные котлеты

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные котлеты, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью
Автор Наталья
140.5
11.7
2.8
15.7
10
2 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
3 0
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%