Рецепт Суп из репы с шпинатом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из репы с шпинатом и яйцом

Бульон говяжий 2000 г
Репа (Варка без слива) 200 г
Шпинат (Варка без слива) 400 г
Говядина 1 кат. (Варка) 561 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из репы с шпинатом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.5% 1407 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.5% 2000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 1.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.9% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.4% 2548 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 21.5% 888 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 22.1% 865 г
Лютеин + Зеаксантин 0.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 13.5% 1417 г
Витамин В4, холин 26.11 мг 500 мг 5.2% 9.9% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.77 мкг 400 мкг 2.4% 4.6% 4094 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 29.1% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 7.2% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 1.7% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин Н, биотин 1.338 мкг 50 мкг 2.7% 5.1% 3737 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 100.2% 190 г
Витамин РР, НЭ 1.8419 мг 20 мг 9.2% 17.5% 1086 г
Ниацин 0.999 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.54 мг 2500 мг 10.9% 20.8% 921 г
Кальций, Ca 25.68 мг 1000 мг 2.6% 5% 3894 г
Кремний, Si 7.728 мг 30 мг 25.8% 49.1% 388 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 9.3% 2050 г
Натрий, Na 146.97 мг 1300 мг 11.3% 21.5% 885 г
Сера, S 63.97 мг 1000 мг 6.4% 12.2% 1563 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 15.4% 1233 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 12392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 2.481 мг 18 мг 13.8% 26.3% 726 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.8% 5017 г
Кобальт, Co 1.769 мкг 10 мкг 17.7% 33.7% 565 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 7.8% 2460 г
Медь, Cu 72.85 мкг 1000 мкг 7.3% 13.9% 1373 г
Молибден, Mo 1.914 мкг 70 мкг 2.7% 5.1% 3657 г
Никель, Ni 0.891 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 2.184 мкг 55 мкг 4% 7.6% 2518 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 11.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33985 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.758 мг 12 мг 6.3% 12% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.267 г min 16.8 г 7.5% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из репы с шпинатом и яйцом составляет 52,5 кКал.

  • Порция = 300 гр (157.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ РЕПЫ С ШПИНАТОМ И ЯЙЦОМ

Суп из репы с шпинатом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином K - 52,6 %, кремнием - 25,8 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Суп из репы с шпинатом и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из репы с шпинатом и яйцом, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из репы с шпинатом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы