Рецепт Торт малиновый со взбитыми сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт малиновый со взбитыми сливками

Яйцо куриное (Запекание)	5 С1
Пшеничная мука цельнозерновая	90 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	5 г
Сироп из Топинамбура Натуральный [Купецкий Дом Посадъ]	40 г
Мед пчелиный	40 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food]	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Творог 2% жирности	400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	400 г
Желатин пищевой	5 г
Вода	25 г
Вода	40 г
Сахар песок	65 г
Малина красная, замороженная	100 г
Малина Протёртая с Сахаром [Дикси]	20 г
Кукурузный крахмал	5 г
Желатин пищевой	10 г
Вода	50 г
Вода	200 г
Малина красная, замороженная	200 г
Малина Протёртая с Сахаром [Дикси]	30 г
Шоколад горький	15 г
Малина Протёртая с Сахаром [Дикси]	15 г
Вода	60 г

Способ приготовления

Можно попробовать сделать слой желе в два раза больше (если есть дополнительно 200гр малины).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт малиновый со взбитыми сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.8 ккал	1684 ккал	10%	6%	1004 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	5.7%	1041 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	9.6%	622 г
Углеводы	13.6 г	219 г	6.2%	3.7%	1610 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.6%	1667 г
Вода	68 г	2273 г	3%	1.8%	3343 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84 мкг	900 мкг	9.3%	5.5%	1071 г
Ретинол	0.081 мг	~
альфа Каротин	9.976 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.4%	15625 г
Лютеин + Зеаксантин	44.89 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	4.9%	1224 г
Витамин В4, холин	47.32 мг	500 мг	9.5%	5.7%	1057 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	4.1%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.093 мг	2 мг	4.7%	2.8%	2151 г
Витамин В9, фолаты	16.313 мкг	400 мкг	4.1%	2.4%	2452 г
Витамин В12, кобаламин	0.407 мкг	3 мкг	13.6%	8.1%	737 г
Витамин C, аскорбиновая	2.7 мг	90 мг	3%	1.8%	3333 г
Витамин D, кальциферол	0.291 мкг	10 мкг	2.9%	1.7%	3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.332 мг	15 мг	2.2%	1.3%	4518 г
бета Токоферол	0.048 мг	~
гамма Токоферол	0.247 мг	~
дельта Токоферол	0.054 мг	~
Витамин Н, биотин	4.64 мкг	50 мкг	9.3%	5.5%	1078 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.4%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.6837 мг	20 мг	8.4%	5%	1188 г
Ниацин	0.151 мг	~
Бетаин	3.204 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.45 мг	2500 мг	3.9%	2.3%	2592 г
Кальций, Ca	58.91 мг	1000 мг	5.9%	3.5%	1698 г
Магний, Mg	18.75 мг	400 мг	4.7%	2.8%	2133 г
Натрий, Na	49.5 мг	1300 мг	3.8%	2.3%	2626 г
Сера, S	71.88 мг	1000 мг	7.2%	4.3%	1391 г
Фосфор, P	94 мг	800 мг	11.8%	7%	851 г
Хлор, Cl	85.46 мг	2300 мг	3.7%	2.2%	2691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	19.6 мкг	~
Железо, Fe	0.757 мг	18 мг	4.2%	2.5%	2378 г
Йод, I	5.65 мкг	150 мкг	3.8%	2.3%	2655 г
Кобальт, Co	1.686 мкг	10 мкг	16.9%	10.1%	593 г
Марганец, Mn	0.276 мг	2 мг	13.8%	8.2%	725 г
Медь, Cu	70.29 мкг	1000 мкг	7%	4.2%	1423 г
Молибден, Mo	3.565 мкг	70 мкг	5.1%	3%	1964 г
Олово, Sn	5.09 мкг	~
Селен, Se	12.201 мкг	55 мкг	22.2%	13.2%	451 г
Стронций, Sr	6.65 мкг	~
Фтор, F	36.6 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	10929 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	1.5%	3937 г
Цинк, Zn	0.4199 мг	12 мг	3.5%	2.1%	2858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.928 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.178 г	~
Валин	0.133 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.191 г	~
Лизин	0.156 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.153 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.215 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	0.477 г	~
Пролин	0.248 г	~
Серин	0.161 г	~
Тирозин	0.073 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	92.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.272 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.11 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.767 г	min 16.8 г	16.5%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.515 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.545 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.185 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Торт малиновый со взбитыми сливками составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.8 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	13.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	68 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МАЛИНОВЫЙ СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ

Торт малиновый со взбитыми сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Торт малиновый со взбитыми сливками

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт малиновый со взбитыми сливками, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт малиновый со взбитыми сливками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Идеальные творожные вафли

Грибной печёночный паштет

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе