Рецепт Льняная смесь творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная смесь творог

Льняное масло холодного отжима 30 г
Семена льна 30 г
Творог влажный обезжиренный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная смесь творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.3 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.6% 760 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 15% 234 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.7% 4660 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 8.1% 435 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 0.8% 4118 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 108.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.289 мг 1.5 мг 19.3% 6.8% 519 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3.5% 1011 г
Витамин В4, холин 25.08 мг 500 мг 5% 1.8% 1994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.2% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 20.5 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1951 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 3.6% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10949 г
бета Токоферол 0.092 мг ~
гамма Токоферол 8.125 мг ~
дельта Токоферол 0.333 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6093 мг 20 мг 3% 1.1% 3282 г
Бетаин 1.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.83 мг 2500 мг 9.1% 3.2% 1102 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 3.5% 1000 г
Магний, Mg 72.67 мг 400 мг 18.2% 6.4% 550 г
Натрий, Na 253 мг 1300 мг 19.5% 6.9% 514 г
Сера, S 99.42 мг 1000 мг 9.9% 3.5% 1006 г
Фосфор, P 233.8 мг 800 мг 29.2% 10.3% 342 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1706 г
Марганец, Mn 0.4283 мг 2 мг 21.4% 7.5% 467 г
Медь, Cu 223.33 мкг 1000 мкг 22.3% 7.8% 448 г
Селен, Se 10.5 мкг 55 мкг 19.1% 6.7% 524 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18984 г
Цинк, Zn 1.0483 мг 12 мг 8.7% 3.1% 1145 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.897 г ~
Лизин 0.722 г ~
Метионин 0.228 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 2.286 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 12.7 г от 0.9 до 3.7 г 343.2% 120.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.67 мг max 300 мг
Кампестерол 23.833 мг ~
Стигмастерол 6.833 мг ~
бета Ситостерол 49.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.816 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.38 г min 16.8 г 26.1% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.324 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.098 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.374 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.374 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 12.697 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 8.895 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Льняная смесь творог составляет 284,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (511.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ СМЕСЬ ТВОРОГ

Льняная смесь творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,3 %, магнием - 18,2 %, фосфором - 29,2 %, марганцем - 21,4 %, медью - 22,3 %, селеном - 19,1 %

Чем полезен Льняная смесь творог

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная смесь творог, калорийность 284,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная смесь творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы